Rezept 166 bis 180 von 1795
 | Carpaccio mit Austernpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >4.60 € Demeter: >4.64 € Das Rinderfilet auf 4 Tellern anrichten. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit wenig Olivenöl beträufeln. Die Pilze putzen, in Streifen schneiden und zusammen |
 | Carpaccio mit Balsamico-Essig 2 Portionen Preise: Discount: >0.11 € EU-Bio: >0.30 € Demeter: >0.30 € Fleisch mit den Kräutern vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen, alles noch einmal miteinander gründlich vermischen. Die Fleischmasse in zwei Portionen teilen, |
 | Carpaccio vom Rind mit Senfsauce 2 Portionen Preise: Discount: >4.63 € EU-Bio: >4.82 € Demeter: >4.86 € Rinderfilet von Haut und Sehnen befreien und im Tiefkühlfach des Gefrierschrankes anfrieren lassen. In hauchdünne Scheiben schneiden, am besten mit der |
 | Carpaccio vom Semmelknödel mit Linsen und Geselchtem 4 Portionen Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.94 € Demeter: >2.15 € Geselchtes mit Wasser bedeckt solange kochen (ca. 90 Minuten ), bis man es ohne spürbaren Widerstand anstechen kann. Die Linsen über Nacht einweichen, im |
 | Carpaccio von gekochtem Tafelspitz mit Grüner Soße 4 Portionen Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >1.86 € Den kalten Tafelspitz hauchdünn aufschneiden und 4 Teller damit auslegen. Die Zutaten der Marinade sämig aufschlagen und über dem Tafelspitz verteilen Die |
 | Carpaccio von gekochter Ochsenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >2.62 € EU-Bio: >3.58 € Demeter: >3.61 € Die erkaltete Ochsenbrust in hauchdünne Scheiben schneiden, auf vier großen, dekorativen Tellern auslegen. Zwiebeln schälen, fein hacken, Eier pellen und |
 | Carpaccio von gepökelter Zunge 4 Portionen Preise: Discount: >4.34 € EU-Bio: >4.44 € Demeter: >4.44 € Rettich schälen, erst in dünne Scheiben, dann in Stifte schneiden. Basilikumblättchen von den Stielen zupfen. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Kapern |
 | Carpaccio von Jungem Kohlrabi mit Rapsöl-Vinaigrette und Ciabatta-Bruschetta 2 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.93 € Demeter: >2.47 € Vorbereitung: Zwiebeln schälen, feine Würfel schneiden. Schnittlauch fein schneiden. Basilikum abzupfen, grob hacken. Tomate abziehen, entkernen und |
 | Carpaccio von Rote Bete 1 Rezept Preise: Discount: >1.82 € EU-Bio: >2.81 € Demeter: >2.85 € Rote Bete weich kochen. Abgekühlt schälen und in dünne Scheiben hobeln. Vier Vorspeisenteller mit Walnussöl einpinseln, die Rote-Beete- Scheiben |
 | Carpaccio von Weinkäse in Trauben-Senfmarinade 4 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >1.87 € Vorbereitung: Vom Weinkäse die Rotschmiere mit dem Messer gut abschaben, Käse in dünne Scheiben schneiden. Trauben säubern, halbieren, entkernen. Schnittlauch |
 | Casarecce mit Pilzen und Lauch 4 Portionen Preise: Discount: >0.19 € EU-Bio: >0.42 € Demeter: >0.46 € Die Lauchstange putzen. Dabei Wurzelenden und den dunkelgrünen Teil entfernen. Den Rest längs halbieren und sorgfältig ausspülen, dann quer in schmale Streifen |
 | Cäsar-Salat 2 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >3.37 € Demeter: >3.37 € 1 Knoblauchzehe kleinschneiden, mit Öl, der Brühe, Essig, Zitronensaft, Senf und Petersilie pürieren. Den Parmesan untermischen. Die zweite Knoblauchzehe |
 | Champignoncarpaccio - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >1.95 € Champignons vorsichtig waschen, Stiele kürzen, blättrig schneiden und auf zwei kleineren Tellern verteilen. Schafskäse klein schneiden und auf den Champignons |
 | Champignonragout I 1 Rezept Preise: Discount: >4.31 € EU-Bio: >4.42 € Demeter: >4.53 € Tomaten häuten, von Stengelansätzen und Kernen befreien und würfeln. Die Pilze putzen (möglichst nicht waschen) und in Würfel schneiden. Geschälte Schalotten |
 | Champignons im Käsemantel auf Herbstsalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.88 € EU-Bio: >4.34 € Demeter: >4.60 € Vorbereitung: Semmelbrösel mit Reibkäse vermengen, Eier aufschlagen, mit Salz und Pfeffer würzen. Champignons mit Küchenkrepp gut abreiben, halbieren, mit |
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