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 | Avocadomousse mit Erdbeeren 6 Portionen Preise: Discount: >3.48 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >2.93 € Der Trick: Die Limette verhindert, dass sich die Avocados braun färben. Zubereitung: 1. Geschälte Avocados mit Limettensaft vermengen und mit dem Mixstab |
 | Avocado-Nüssli-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >4.07 € EU-Bio: >4.16 € Demeter: >4.20 € Eier mit kaltem Wasser bedeckt aufsetzen und ab Siedepunkt je nach Größe 5-6 Minuten kochen. Abschütten; kalt abschrecken und schälen. Nüsslisalat waschen |
 | Avocados, gefüllt mit Tomaten-Tatar 4 Portionen Preise: Discount: >6.55 € EU-Bio: >5.57 € Demeter: >5.61 € Rote und gelbe Tomaten waschen, vierteln, entkernen. Fruchtfleisch klein würfeln, getrennt in zwei Schüsseln geben. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und |
 | Avocado-Salat 1 Rezept Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >2.82 € Die Chicoreestauden in Scheiben, den Paprika in Rauten und die Zwiebel in Ringe schneiden. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, schälen und in Scheiben |
 | Avocadosalat mit Pinienkernen 2 Portionen Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.27 € Die Rosinen in lauwarmen Wasser einweichen. In der Zwischenzeit die Limette auspressen, die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch vorsichtig |
 | Avocadosalat mit Tomatenwürfeln und gerösteten Kürbiskernen 1 Rezept Preise: Discount: >3.51 € EU-Bio: >2.96 € Demeter: >2.96 € Avocado-Fruchtfleisch klein würfeln und mit Zitronensaft und Pfeffer bedecken. Tomaten klein schneiden, dabei Kerne und Saft herausdrücken. Ausreichend salzen. |
 | Bachforellenfilet mit Roten Rüben und Spinat 6 Portionen Preise: Discount: >4.49 € EU-Bio: >4.24 € Demeter: >4.71 € 45 Minuten , einfach Von den Bachforellenfilets die Bauchlappen entfernen. Verbliebene Gräten mit einer Fischpinzette zupfen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft |
 | Bachsaibling im Möhren-Sellerie-Nest 2 Portionen Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.13 € Demeter: >0.17 € Den Bachsaibling säubern, vom Kopf trennen, entgräten, filetieren, säuern, mehlieren und in Olivenöl und einer Butterflocke anbraten. Die Salatherzen |
 | Bachsaibling in Zweierlei Sesam Gebraten mit Glasierten Feigen auf Passionsfruchtsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >3.62 € Demeter: >3.62 € Passionsfruchtmark und Saft mit 40 ml weißem Balsamico und 1 Teel. Zucker in einem Töpfchen aufköcheln und simmern lassen, bis sich die Menge um die Hälfte |
 | Back-Kartoffeln in Balsamessig und Thymian - Patate a ... 6 Portionen Preise: Discount: >2.81 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >3.70 € Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Kartoffeln der Länge nach in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Das Wurzelende der Zwiebeln stutzen, aber nicht |
 | Baguette-Sandwich mit Schweinsfilet 4 Portionen Preise: Discount: >5.30 € EU-Bio: >6.26 € Demeter: >6.34 € Für die Sauce die Eier schälen. Mit der Gurke und den Radieschen sehr klein würfeln. Den Schnittlauch fein schneiden. Alle Zutaten mit der Mayonnaise und dem |
 | Balsamico Huhn mit Broccoli 2 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.18 € Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Zwiebel in dünne Scheiben schneiden, dann dritteln. Hühnerbrust in Streifen schneiden, Schalotten klein schneiden. Öl |
 | Balsamico Salatsauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.17 € Essig, Balsamico, Zwiebeln, Knoblauch Schnittlauch, Salz, Pfeffer und Paprika in eine Schüssel geben. Alles gut verrühren und das Öl langsam im Strahl |
 | Balsamico-Vinaigrette 1 Rezept Preise: Discount: 0.08 € EU-Bio: 0.14 € Demeter: 0.14 € Alle Zutaten gut miteinander verrühren. |
 | Balsamico-Dressing (Hans Haas) 2 1/2 l Preise: Discount: >6.78 € EU-Bio: >10.68 € Demeter: >10.68 € Portwein und Madeira im offenen Topf auf 270 ml einkochen lassen. Noilly Prat mit den übrigen Zutaten sorgfältig verrühren und die Portwein-Madeira-Reduktion |
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