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 | Bittersalate mit weißen Zwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.82 € EU-Bio: >4.07 € Demeter: >4.11 € Zwiebeln schälen, an der Strunkseite abkappen und mit einem Parisiennelöffel ausstechen. Mozzarella in Würfel schneiden. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, |
 | Blätterteig-Röllchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.40 € Blätterteig nach Packungsanweisung auf tauen lassen. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Gemüse putzen, waschen, in Streifen schneiden oder grob |
 | Blattsalat mit Feigen und Räucherforelle - Insalata di fichi e trota affumicata 6 Portionen Preise: Discount: >3.87 € EU-Bio: >4.11 € Demeter: >4.15 € Den Salat waschen, sorgfältig trocknen, in mundgerechte Stücke zerpflücken und auf eine Servierplatte geben. Die Forellenfilets in Streifen schneiden und auf |
 | Blattsalat mit Lachs-Crepes-Rondellen 4 Portionen Preise: Discount: >5.18 € EU-Bio: >8.50 € Demeter: >8.68 € Für die Crepes die Mehlsorten in einer Schüssel mischen. Die Milch mit dem Ei und dem Eigelb verquirlen und zum Mehl geben. Zu einem glatten Teig rühren. Die |
 | Blattsalat mit Pfifferlingen 1 Rezept Preise: Discount: >8.22 € EU-Bio: >8.41 € Demeter: >8.45 € Die Salate waschen und trockenschleudern. Das Toastbrot und den feingewürfelten Speck in einer Pfanne knusprig braten. Die Schalotte in Butter und Zucker |
 | Blattsalat mit Walnussvinaigrette 1 Rezept Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.22 € Den Salat putzen und waschen. Toast und Speck in einer Pfanne mit Butter goldbraun braten. Die Walnüsse kurz dazugeben. Aus Walnussöl, Sonnenblumenöl, |
 | Blattsalate mit gebratener Entenleber und... 4 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.27 € Den Apfel schälen und in Spalten schneiden. Mit 1 EL Butter und Zucker in einer beschichteten Pfanne karamellisieren. Die Entenleber von allen Sehnen und |
 | Blaukraut 1 Rezept Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >3.43 € Demeter: >5.03 € Von dem Kohlkopf die äußeren, unansehnlichen Blätter entfernen, dann den Kopf in Achtel schneiden und auf einem Gurkenhobel (oder ähnlichem) in dünne |
 | Blitzgerichte: Paprika-Zwiebel-Tarte 2 Portionen Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.23 € Paprikastücke in einem Sieb abtropfen lassen und das Öl auffangen. Paprika in Streifen schneiden. Zwiebeln abziehen, in feine Spalten schneiden und in heißem |
 | Blitzmenü-Italien, Toskana-Nudelsuppe 2 Portionen Preise: Discount: 3.41 € EU-Bio: 3.87 € Demeter: 3.87 € 1. Den Geflügelfond und die Gemüsebrühe in einen Topf geben und erhitzen. 2. Zuckerschoten und Stangensellerie putzen und waschen, die Möhren schälen. |
 | Blütenmenü 4 Portionen Preise: Discount: >9.66 € EU-Bio: >9.50 € Demeter: >10.11 € Ein wenig Senf mit Balsamicoessig und Traubenkernöl zu einer cremigen Sauce aufschlagen Mit Salz und Pfeffer abschmecken Gänsebluemchen und Butterblumen |
 | Blumenkohl-Broccoli-Terrine mit Kräutersauce 6 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.49 € Demeter: >1.53 € Für 1 Kastenform von 1,5 l Inhalt Blumenkohl und Broccoli in Röschen teilen und in Salzwasser bissfest kochen. Herausheben, die Stiele abschneiden, nur die |
 | Blumenkohlsalat mit Käse an Nuss-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.51 € EU-Bio: >3.75 € Demeter: >3.79 € Blumenkohl rüsten, in Röschen teilen, waschen, dann in 1 Liter Wasser mit Salz und Zitronensaft während ca. 5-7 Minuten knapp garkochen. Wasser abschütten, |
 | Blutwurstravioli auf Balsamicolinsen und Sauerkrautschaum 4 Portionen Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >3.64 € Demeter: >3.90 € Für die Fülle: Die passierten Erdäpfel in einer Teflonpfanne anbraten. Blutwurstscheiben zugeben, mit Salz, Pfeffer, Majoran und Kümmel abschmecken. In eine |
 | Bohnenauflauf mit Maiskruste 4 Portionen Preise: Discount: 5.30 € EU-Bio: 6.09 € Demeter: 6.22 € Für das Kochen der Bohnen empfiehlt sich der Einsatz eines Schnellkochtopfes, das spart Zeit und Energie. Bohnen in Wasser (1) über Nacht quellen lassen. Danach |
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