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 | Crème fraîche 1 Rezept Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.79 € Alle Zutaten miteinander verrühren und mit einem Tuch abgedeckt bei Zimmertemperatur 8 - 10 Stunden stehen lassen. Diese Creme eignet sich besonders für Salate |
 | Crostini di polenta con biroldo fritto (Toskana) 8 Portionen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >1.88 € Demeter: >1.88 € Geröstete Polenta mit gebratener Blutwurst. (*) Biroldo: eine einfache Wurst aus Schweineblut und Speck. In der Toskana isst man sie im Winter, wenn auch die |
 | Curry aus gebratenem Schweinefleisch 6 Portionen Preise: Discount: >10.86 € EU-Bio: >10.86 € Demeter: >11.03 € Das Schweinefleisch in große Würfel schneiden. In einer großen Kasserolle Öl heiß werden lassen und Curryblätter und, falls verwendet, Bockshornkleesamen |
 | Currydip - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.56 € Ananas pürieren, mit Essig, saurer Sahne und mittelscharfem Senf vermischen. Mit Salz, Pfeffer, Sojasauce, Knoblauchpulver, Ingwerpulver und Curry abschmecken. |
 | Curryhuhn im Römertopf 1 Rezept Preise: Discount: 5.72 € EU-Bio: 6.11 € Demeter: 6.59 € Den Römertopf zuerst 1 Stunde lang wässern, damit er sich mit Wasser vollsaugt. Das Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl in den Römertopf geben und |
 | Currykürbis 1 Rezept Preise: Discount: 4.37 € EU-Bio: 4.37 € Demeter: 4.84 € Das geschälte Kürbisfleisch in 2- bis 3-Zentimeterwürfel schneiden. Eine Essig-Wasser-Mischung (1:1) aufkochen, leicht salzen, die Kürbisstücke portionenweise |
 | Curry-Nudel-Salat 1 Rezept Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.09 € Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen. Mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Äpfel schälen und grob raspeln, mit Essig beträufeln. |
 | Currypouletsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >9.28 € Demeter: >8.82 € Die Brühe aufkochen und das Pouletbrüstchen 15 Minuten darin ziehen lassen. Herausnehmen, abjühlen lassen, dann grob würfeln. Sellerie schälen, vierteln, |
 | Curry-Zucchetti 1 Rezept Preise: Discount: >5.46 € EU-Bio: >12.33 € Demeter: >12.33 € 1. Tag: Die Zucchetti waschen und in beliebige Stücke schneiden. Die Zwiebelringe und das Salz darüber geben und einen Tag liegen lassen. 2. Tag: Die Zucchetti |
 | Dalmatinischer Linsensalat 4 Portionen Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >0.89 € Linsen einweichen und in leicht gesalzenem Wasser garen, aber nicht zu weich kochen, abseihen. Äpfel schälen und würfeln, Zwiebel, Knoblauch und Sardellen fein |
 | Dänischer Aal mit Kartoffeln in Petersiliensauce und Gurkensalat 2 Portionen Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >2.11 € Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser gar kochen. Gurke waschen, nicht schälen und in dünne Scheiben hobeln. Aus Essig, Zucker und Salz ein Dressing |
 | Dänischer Aal mit Kartoffeln In Petersiliensauce und Gurken 2 Portionen Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >2.11 € Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser gar kochen. Gurke waschen, nicht schälen und in dünne Scheiben hobeln. Aus Essig, Zucker und Salz ein Dressing |
 | Dattel-Ingwer-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.90 € Datteln mit eingelegten Ingwernüssen, Essig und Weißwein im Mixer pürieren. Mit Ingwerpulver, mit Salz zerriebene Knoblauchzehen, Chiliöl und etwas |
 | Deftig-delikater Fleischwurst-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >3.29 € Demeter: >3.50 € Maiskolben putzen, in Salzwasser etwa 20 Minuten kochen. Abtropfen und erkalten lassen, die Körner aus den Kolben lösen (geht am besten mit einem kleinen |
 | Delfter Fischberg 4 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.75 € Fischfilet säubern, säuern, salzen und mit Pfeffer würzen. Fischstücke in einen Topf legen, ohne Fett- und Flüssigkeitszugabe auf 2 oder Automatik-Kochplatte |
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