Zutat: Essig - Branntweinessig     
Seite 188 von 220     
Rezepte 1871 bis 1880 von 2198

Apfel-Mohn-Strudel

12 Portionen
Preise:
Discount: ~8.04 €
EU-Bio: ~13.45 €
Demeter: ~13.50 €
Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben und in der Mitte eine Mulde drücken. Öl und Salz in die Mulde geben, in lauwarmes Wasser etwas Essig geben und ebenfalls zum Mehl ...

---

Pfannengerührtes Schweinefleisch mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.33 €
EU-Bio: >6.43 €
Demeter: >6.28 €
Das Schweinefleisch in dünne Streifen schneiden. Die Knoblauchzehen mit dem Salz zu einer Paste zerreiben; das Fleisch damit einreiben und anschließend pfeffern. Das ...

---

Rheinischer Sauerbraten (der beste den ich je gekostet ha

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.25 €
Den Fettstreifen diagonal einkerben. Für die Beize Essig und Wasser in einen Steinguttopf gießen, Gewürze und dei geschählte und in Scheiben geschnittene Zwiebel ...

---

Gefüllte Eier mit Senf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.57 €
EU-Bio: ~2.33 €
Demeter: ~2.65 €
Die Eier werden hartgekocht, abgeschreckt und geschält. Hierauf gibt man Butter und Zwiebeln in eine Pfanne und dämpft die Zwiebeln weich, doch müssen sie weiß ...

---

Steinbutt mit Beurre Blanc

4 Portionen
Preise:
Discount: >57.84 €
EU-Bio: >58.05 €
Demeter: >58.03 €
1. Spinat putzen, waschen und gut abtropfen lassen. In kochendem Salzwasser 3 Minuten blanchieren, abschrecken. Zwiebel fein würfeln. Paprika vierteln und würfeln. 20 ...

---

Apfelrotkohl für das Silvestermenü

3 Portionen
Preise:
Discount: ~3.49 €
EU-Bio: ~3.07 €
Demeter: ~4.94 €
Kohl in Streifen schneiden. Die Äpfel schälen, entkernen, in Scheiben schneiden und untermischen. Rotwein, Apfelsaft und Gewürzbeutel zugeben, mit Salz, Zucker und ...

---

Kastanien-Fenchel-Suppe, Kastanien-Lauchzwiebel-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.28 €
EU-Bio: >10.35 €
Demeter: >10.48 €
a) Kastanien-Fenchel Butter in einem Kochtopf zergehen lassen; Quendel, geschnitten, und Fenchel, grob gewürfelt, beigeben und goldgelb dünsten. Die geschälte ...

---

Thymianlinsen’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.96 €
Demeter: >1.94 €
Linsen in der Gemüsebrühe weich kochen Butter schmelzen, Zwiebel und Knoblauch darin andünsten Thymian, Senf, Kapern und Zitronenschale dazu geben mit Essig ...

---

Huhn mit Essig und Chilies (Pollo en adobo)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >1.15 €
Demeter: >1.27 €
'Gerichte die als *adobo* bezeichnet werden, enthalten getrocknete Chilies (oder der Einfachheit halber Chilipulver) und Essig, eine Kombination, die häufig für ...

---

Hähnchen-Tortilla

12 Portionen
Preise:
Discount: ~4.72 €
EU-Bio: ~10.65 €
Demeter: ~10.04 €
Fleisch kalt abspülen, trockentupfen und in feine Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch von jeder Seite 3 Minuten braten. Petersilie ...

---