Zutat: Essig - Branntweinessig     
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Rezepte 2111 bis 2120 von 2198

Feldsalat mit Kastanien und Pouletkeule

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.69 €
EU-Bio: >7.60 €
Demeter: >7.76 €
Die Keulen ohne Knochen auf beiden Seiten in Sonnenblumenöl anbraten. Das Fleisch würzen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa zwölf Minuten braten. Die ...

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Hirschragout mit Backpflaumen und Grünem Pfeffer

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.20 €
EU-Bio: >7.67 €
Demeter: >7.55 €
Der Trick: Die aufgekochte, erkaltete Rotweinmarinade macht das Fleisch schön mürbe. 1. Für die Marinade Schalotten, Zwiebeln, Karotten, Petersilienwurzel, ...

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Süß-Sauer Marinierte Schwarzwaldforelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.47 €
Demeter: >2.65 €
Marinade: Zwiebeln schälen, in möglichst dünne Ringe scheiden und in einem Topf bei mittlerer Hitze mit dem Raps-Öl andünsten. Mit Essig ablöschen, Senfkörner, ...

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Blumenkohl-Salat mit Roquefort

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.85 €
EU-Bio: ~5.14 €
Demeter: ~5.75 €
Den Blumenkohl in Röschen teilen; die Storzen werden für diesen Salat nicht mitverwendet. Das Gemüse gut waschen, dann zusammen mit dem Zitronensaft in siedendes ...

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Süßsaure Marinade mit Sojasoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.89 €
Demeter: >0.89 €
Alle Zutaten bis auf die Speisestärke gründlich verrühren und die Spareribs 1.2 Std. damit marinieren. Vor dem Grillen gründlich abtropfen lassen. Die ...

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Tomaten Chutney pikant

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >4.44 €
Demeter: >4.84 €
Reife Tomaten waschen, Stielansatz entfernen, Stück für Stück auf einerSchaumkelle eine Minute in kochendes Wasser halten, schälen, klein schneiden. Unreife ...

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Schorbet Samak, Fischsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.16 €
Demeter: >1.50 €
Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln dazugeben und glasig dünsten. Fischköpfe und Wasser dazugeben, mit Salz, Pfeffer, gehackter Petersilie, Essig und Zimt würzen. ...

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Törtchen von Räucherfischen

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >4.73 €
Demeter: >4.73 €
Den Räucherfisch enthäuten und filieren. Kopf, Haut und Gräten mit Sahne, Weißwein und Noilly Prat aufkochen und ca. 5 bis 7 Minuten ziehen lassen, dann ...

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Kürbiskuchen I

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.96 €
EU-Bio: >5.54 €
Demeter: >6.13 €
Teig (Kuchenblech 28...30 cm Durchmesser) Mehl, Butter und Salz vermischen, rasch zu einer grießartigen Mischung verreiben. Essig und Wasser zugeben und ...

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