Werbung/Advertising
Zutat: Essig - Branntweinessig
Seite 212 von 220
Rezepte 2111 bis 2120 von 2198
Seite 212 von 220
Rezepte 2111 bis 2120 von 2198
Escargots a l’Alsacienne (Schnecken nach Elsässer Art)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >5.05 €
Die lebenden Schnecken einige Tage aushungern, dann mit grobkörnigem Salz, Essig und einer Messerspitze Mehl während 2 Stunden sich entleeren und entschleimen lassen. ...
Fleischtascherl
4 PortionenPreise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >5.38 €
Am vorhergehenden Tag werden das Mehl, die Margarine, Zitronensaft, Essig und saure Sahne zu einem Teig vorbereitet und in den Kühlschrank gestellt. Man lässt den Teig ...
Gedünstetes Weißkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >2.40 €
Das Weißkraut feinhobeln, mit siedendem Salzwasser übergießen und kurz dünsten. Die feingehackte Zwiebeln in Schmalz leicht bräunen, abgetropftes Weißkraut, ...
Grüne Suppe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.59 €
EU-Bio: >4.98 €
Gesäuberten Spinat in Salzwasser garkochen, durch den Wolf drehen und in der Knochenbrühe aufkochen lassen. Mehl mit Wasser quirlen, in die Suppe einrühren, ...
Heilbutt mit Zitronensoße
4 PortionenPreise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.83 €
Fisch waschen, mit Essig säuern, auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer bestreuen. 4 entsprechend große Stücke Alufolie mit Butter bestreichen, Fischstücke ...
Artischockenböden mit pochierten Eiern und Basilikum-Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >2.07 €
Die Artischockenböden je nach Größe in reichlich Zitronen-Salzwasser ca. 12 Minuten garen. Für die Eier Wasser aufkochen und mit Salz und einem Spritzer Essig ...
Karpfen Polnisch - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >2.74 €
Beim Schlachten des Karpfens das Blut auffangen, mit etwas Essig kräftig verrühren und stehenlassen. Karpfen ausnehmen (Galle dabei nicht verletzen), abspülen, innen ...
Königsberger Klopse - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.53 €
Wasser aufsetzen, Zutaten in den Sud geben und zum Kochen bringen. Brühe gut abschmecken, sollte herzhaft gewürzt sein. Zubereitung der Klopse: Die ...
Lachs im Blätterteig mit jungem Gemüse und grünem Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >2.91 €
Blätterteig ausrollen und halbieren. Ei verquirlen. Den Lachs mit Kräuterbutter bestreichen und auf den Blätterteig legen. Teigränder mit Ei bestreichen und ...
Linsen-Kraut-Suppe ”Straßburg”
4 PortionenPreise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.25 €
Linsen, Brühe, Sauerkraut und Rosinen im Schnellkochtopf ca. 10 Minuten unter Druck garen. Schinken würfeln, mit Weißwein und saurer Sahne zu den Linsen geben, ...
Werbung/Advertising
