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Zutat: Essig - Rotweinessig
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Rezepte 191 bis 200 von 997
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Rezepte 191 bis 200 von 997
Sauerbraten von der Lammkeule
10 PortionenPreise:
Discount: >44.31 €
EU-Bio: >44.55 €
1. Kardamonkapseln aufbrechen, die Samenkörner im Mörser zerstoßen. Die Wacholderbeeren und die Pfefferkörner getrennt ebenfalls im Mörser grob zerstoßen. Die ...
Caponata Siciliana alla Daniele - Süßsaures Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >6.41 €
EU-Bio: >6.44 €
Der Titel verrät es schon: Das ist eine Familienversion des berühmten sizilianischen Gemüsegerichts. Die Caponata ist ein Gericht für die Sommermonate, in denen man ...
Teuflischer Rindfleischsalat
1 RezeptPreise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >3.40 €
1. Das Fleisch erst längs zur Faser in dünne Scheiben, dann in Streifen schneiden und in eine große Schüssel geben. 2. Paprikaschoten, Fond, Essig, Öl, Senf, ...
Rotkohlborschtsch mit Fleisch und Graupen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >2.86 €
Beinscheiben kalt abspülen und in einen Suppentopf legen. Zwiebel abziehen, mit Lorbeerblatt und Nelken spicken und mit der Chilischote zum Fleisch geben. 250 ml ...
Gebackener Schweinskopf mit Essig-Kräutersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >4.50 €
Den Schweinskopf mit 2 l Wasser Wurzelgemüse, der Zwiebel, Pfeffer, Lorbeerblatt und Essig weich kochen. Fleisch noch warm von den Knochen lösen, Fett entfernen, ...
Mexiko-Chili mit Cheddar
8 PortionenPreise:
Discount: >6.20 €
EU-Bio: >6.20 €
1. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. 2. Bohnen in ein Sieb abgießen, abtropfen lassen. Oliven längs halbieren. Cheddar fein ...
Spargel-Salat mit Gänsebrust
2 PortionenPreise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >3.23 €
1. Spargel putzen und in kochendem Salzwasser ca. 6 Minuten garen. Vorsichtig abgießen, kalt abspülen und abtropfen lassen. Spargelstangen schräg halbieren. 2. Für ...
Walnuss-Chicorée-Salat
8 PortionenPreise:
Discount: >10.15 €
EU-Bio: >10.93 €
1. Rotkohl vierteln, putzen, in feine Streifen schneiden und salzen. 2. Apfelessig und Zucker aufkochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Rotkohl mit dem Sud mischen, ...
Rotkohl III
4 PortionenPreise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >3.39 €
1. Den Rotkohl vierteln, den Strunk keilförmig herausschneiden, den Kohl in feine Streifen schneiden. Den Apfel entkernen, in dünne Spalten schneiden und zum Kohl ...
Rehsauerbraten aus der Keule
6 -8 PersonenPreise:
Discount: >12.08 €
EU-Bio: >12.19 €
Der Trick: Kurzes Aufkochen und Passieren der Marinade vor dem Ablöschen verhindert Eiweißflocken in der Sauce. Zubereitung: 1. Marinade-Zutaten in einen Topf geben, ...
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