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Zutat: Essig - Rotweinessig
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Rezepte 821 bis 830 von 997
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Rezepte 821 bis 830 von 997
Wurzelgemüse in Balsamico mit Kalbsschulter
1 RezeptPreise:
Discount: >6.43 €
EU-Bio: >6.43 €
Zwei Liter Wasser zum Kochen bringen, leicht salzen und darin die Kalbsschulter ca. eine Stunde lang weichkochen. Die letzten zehn Minuten Petersilienwurzel, Karotte, ...
Rinderfilet rheinischer Art
1 RezeptPreise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >6.15 €
Das Rinderfilet in dünne Scheiben schneiden, würzen, in Olivenöl kurz scharf anbraten und ziehen lassen. In den Fleischsud etwas braunen Zucker und Tomatenmark ...
Gelee von Roter Bete mit Meerrettichschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.59 €
In einem Cocktailglas serviert als elegante Vorspeise, zu einem festlichen Anlass eventuell sogar mit Graved Lachs und seinem Kaviar gekrönt - damit lässt sich auch ...
Kandierte Ente mit Thai-Spargel
1 RezeptPreise:
Discount: >4.58 €
EU-Bio: >6.99 €
Die Entenbrust salzen, pfeffern und in heißem Öl beidseitig anbraten. Zitronenscheiben und braunen Zucker dazugeben, mit Honig, Rotweinessig, Salz und Pfeffer würzen ...
Marinierte Lauchstangen
1 RezeptPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Lauch putzen, waschen und mit Küchengarn zusammenbinden. Im kochenden Salzwasser bissfest kochen. Mit der Vinaigrette beträufeln und lauwarm servieren.
Rotkraut - Rahmsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.11 €
Zwiebel in Butter andünsten. Rotkraut und Apfel beigeben, mitdünsten. Mit Rotwein (1) ablöschen, mit Gemüsebouillon auffüllen. Preiselbeerkonfitüre beifügen. ...
Süßsauer marinierter Lachs auf Wurzeljulienne
2 PortionenPreise:
Discount: >8.48 €
EU-Bio: >10.35 €
Die Zwiebel schälen, halbieren, quer in Streifen schneiden und in der Butter glasig dünsten. Mit Zucker bestreuen und mit Essig und Brühe ablöschen. Seien Sie beim ...
Kaninchen in Aceto balsamico
1 RezeptPreise:
Discount: >0.87 €
EU-Bio: >1.06 €
Die Kaninchenwürfel in Mehl wenden, im Öl/Butter-Gemisch ca. 6 Minuten braten. mit dem Aceto balsamico ablöschen, einkochen lassen, ca. 10 Minuten schmoren lassen, ...
Kabeljau ’Mediterrane’ in Rotweinsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >9.53 €
EU-Bio: >9.79 €
Aubergine und Zucchini in Scheiben schneiden und salzen, den Thymian zupfen und die Schalotte grob schneiden. Rotwein, Kalbsfond, Essig, Schalotte und Thymianzweige ...
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