Zutat: Kapern in Salzlake     
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Rezepte 571 bis 580 von 1060

Jungfernbraten mit Rahmsoße

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.14 €
Demeter: >1.15 €
Fleisch spicken (das lässt Du am besten gleich den Metzger machen) und salzen, in heißem Fett mit kleingeschnittenem Wurzelwerk anbraten. Mit etwas Suppe aufgießen. ...

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Tomatensalat nach korsischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.75 €
EU-Bio: >4.41 €
Demeter: >4.46 €
Die Tomaten waschen, die Stengelansätze herausschneiden, in Scheiben schneiden und auf einer Platte anrichten. Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen abziehen, ...

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Salsa Verde, Grüne Sauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.29 €
EU-Bio: >0.34 €
Demeter: >0.40 €
Petersilie, Kapern, eine Knoblauchzehe, Zwiebel, Sardellenfilets (abwaschen, falls nicht au dem Öl) und die Salzgurken zusammen mit den eigweichten und ausgepressten ...

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Grüne Tapenade

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >2.28 €
Oliven und Mandeln fein hacken, in einen Mörser geben und mit den Kapern, den Sardellenfilets, einem guten Schuss Olivenöl und einem Spritzer Marc zu einer Paste ...

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Petersiliensuppe mit Hackbällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.34 €
EU-Bio: >12.39 €
Demeter: >12.58 €
1. Schalotten längs halbieren und in feine Streifen schneiden. Petersilienwurzeln schälen und in 1/2 cm breite Scheiben schneiden. 2. 30 g Butter erhitzen. Schalotten ...

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Zwiebel-Ludkes mit ’Lox-Schmiere’ ()

5 Portionen
Preise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >6.08 €
Demeter: >5.81 €
(*) Ludkes ist das jiddische Wort für Puffer, die vorzugsweise aus rohen Kartoffeln mit anderen rohen Gemüsen gemacht werden. Meine Mutter verwendete besonders viele ...

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Rinderrouladen mit Kartoffelpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >4.48 €
Demeter: >5.40 €
Rouladen: Die Rinderschnitzel zwischen zwei Klarsichtsfolien dünn und flach klopfen, die Ränder einschneiden, mit Senf bestreichen und mit Salz und Pfeffer ...

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Canapés (5 Rezepte)

5 Rezepte
Preise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >2.59 €
Roastbeef-Canapes: Das Brot entrinden und diagonal halbieren. Mit der Butter bestreichen. Mayonnaise mit Meerrettich vermengen und auf den Roastbeefscheiben verteilen. ...

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Zucchini-Fenchel-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >2.70 €
Gemüse putzen, waschen, würfeln. Fenchel im heißen Öl 5 Minuten dünsten, dabei Wein zugießen. Zucchini zugeben, weitere 5 Minuten dünsten. Knoblauch abziehen, ...

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Fusilli alla Siracusana

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.79 €
EU-Bio: >8.26 €
Demeter: >7.98 €
Paprika enthäuten (*) Inzwischen Melanzana in ca. 1 cm große Würfel schneiden, auf ein Tuch oder mehrere Lagen Küchenpapier legen, mit Salz bestreuen und ca. 30 ...

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