Rezept 946 bis 960 von 1054
 | Mitternachtskäse 1 Rezept Preise: Discount: 3.70 € EU-Bio: 6.73 € Demeter: 6.82 € Alle Zutaten sehr klein schneiden, leicht pfeffern und salzen, untereinander mengen. Dazu reicht man Baguette, Fladenbrot, Brötchen oder Schwarzbrot. |
 | Pilze mit Balsamico 2 Portionen Preise: Discount: >6.66 € EU-Bio: >7.36 € Demeter: >6.84 € Die Pilze mit dem Messer putzen und trocken abbürsten bzw. sauber wischen. Die Knoblauchzehen schälen. Die Kräuter waschen und trockentupfen. Den Knoblauch |
 | Porree-Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.82 € EU-Bio: >5.07 € Demeter: >5.15 € In einem kleinen Topf die Hälfte Butter zerlassen. Das Mehl darin goldgelb anschwitzen. Nach und nach unter Rühren die Brühe abgießen. Die Sahne zufügen und |
 | Provencalische Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.40 € Demeter: >0.44 € 1. Die Bohnen putzen, je nach Sorte ganz lassen, in Rauten schneiden oder in Stücke brechen. In gut gesalzenem Wasser zusammen mit den Bohnenkrautstielen |
 | Quarkbombe 1 Rezept Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.63 € Demeter: >1.92 € Quark mit schaumig gerührter Butter, feingewiegter Zwiebel und Gewürzen gut verrühren. Nun diesen pikant abgeschmeckten Quark auf einer runden Platte |
 | Ragout Fin überbacken 1 Portion Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.37 € Demeter: >0.45 € Menge im Original-Rezept mit 250g Fleisch für 1-2 Personen ausreichend. Mehl in Butter hellgelb schwitzen, das gewürfelte Kalbfleisch hineingeben, in Scheiben |
 | Remouladen-Sauce I 1 Rezept Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.34 € Demeter: >0.34 € Alle Zutaten mit fertiger oder selbstgefertigter Mayonnaise mischen. |
 | Remouladen-Sauce II 1 Rezept Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.33 € Aus den rohen Eiern u. dem Öl stellt man durch ständiges Schlagen eine Mayonnaise her. Wenn die Masse richtig sämig ist, gibt man nach und nach den |
 | Sardellen-Kapernbutter 4 Portionen Preise: Discount: >0.35 € EU-Bio: >0.35 € Demeter: >0.35 € Alle Zutaten im Multi-Mixer auf höchster Stufe kurz mischen und abschmecken. Auf Weißbrotscheiben streichen und mit Tomatenscheiben und Schnittlauch garnieren. |
 | Tartar-Soße Supreme 2 Tassen Preise: Discount: >0.41 € EU-Bio: >0.41 € Demeter: >0.43 € Mischen Sie alles zusammen. Kühlen. Passt zu Bratfisch. |
 | Tatarensoße zu Spargel 1 Rezept Preise: Discount: >1.11 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.41 € Die Eier pellen. Zwiebel abziehen. Alles mit Essiggurken und Kapern fein hacken. Schnittlauch abbrausen, trockenschütteln und in feine Röllchen schneiden. |
 | Tomaten-Dip zu fritertem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >1.62 € Demeter: >1.66 € Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten, entkernen und in feine Würfel schneiden. Oliven entkernen und ebenfalls fein würfeln. Basilikumblätter und |
 | Tomaten-Mix-Drink 1 Rezept Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.18 € Tomaten mit wenig heißem Wasser überbrühen, häuten und zusammen mit der halbierten Zwiebel fein pürieren. Mit Gewürzen scharf abschmecken; in Gläser |
 | Vinaigrette-Soße (Sauce Vinaigrette) 4 Portionen Preise: Discount: 0.43 € EU-Bio: 0.43 € Demeter: 0.43 € Kräuter verlesen, abspülen, trockentupfen und zusammen mit den kapern sehr fein hacken. Öl mit Essig, Salz, Pfeffer und Zucker in einer Schüssel verrühren. |
 | Gogol-Karpfen 4 Portionen Preise: Discount: >14.51 € EU-Bio: >15.51 € Demeter: >15.92 € Weißkohl in Würfel schneiden (ca. 3cm), leicht salzen und in 1/3 Butter mit wenig Wasser dünsten. Gesäuberten Fisch in Scheiben schneiden, salzen, pfeffern, |
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