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Schinken-Lauch-Wickel 1 Rezept Preise: Discount: >9.91 € EU-Bio: >10.08 € Demeter: >10.32 € Zwiebeln würfeln und in etwas Fett dünsten. Pilze etwas salzen und in heißer Butter 3-4 Minuten braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Gehackte Kräuter | |
Schinken-Muffins 12 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.90 € Den Schinken sehr fein würfeln. Schnittlauch abbrausen, trockenschütteln, in feine Röllchen schneiden. Butter zerlassen. Mehl mit Backpulver in einer Schüssel | |
Schinkenpate 1 Rezept Preise: Discount: >7.43 € EU-Bio: >7.33 € Demeter: >22.45 € Pate-Form von ca. 1 l Inhalt mit Öl auspinseln und mit den dünnen Schinkenscheiben auslegen. Form kalt stellen. Schalotten fein würfeln und in 30 g Butter | |
Schinkenschmorbraten mit Ananasduft 4 Portionen Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.83 € Demeter: >1.07 € Irgendwann ist ja ein jedes Gericht einmal aus einer guten Idee entstanden. Und dann ist es oft im Laufe der Zeit verhunzt worden, bis es endlich vergessen wurde. | |
Schinkensoße 1 Rezept Preise: Discount: 2.96 € EU-Bio: 2.29 € Demeter: 10.49 € Schinken in feine Würfel schneiden, mit den restlichen Zutaten verrühren und abschmecken. Zu rohem oder gekochtem Gemüse reichen. | |
Schinkenterrine 4 Portionen Preise: Discount: 9.76 € EU-Bio: 8.38 € Demeter: 24.70 € Fleisch und die Hälfte des Schinkens pürieren. Sahne und Pfeffer unterrühren, mit Salz und Muskat würzen. Restlichen Schinken in Würfel schneiden und | |
Schinkentoast mit Frischkäse und Erdbeeren Überbacken 2 Portionen Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.10 € Vorbereitung: Erdbeeren waschen, trocknen, Grün entfernen und vierteln. Weißbrotscheiben toasten, Basilikum abzupfen, feine Streifen schneiden. | |
Schmortopf ”Mont Ventoux” 4 Portionen Preise: Discount: >10.69 € EU-Bio: >10.91 € Demeter: >16.48 € Fleisch von Fett und Häuten befreien, in 2x2 cm große Würfel schneiden. Öl oder Butter im Schmortopf erhitzen, die Fleischwürfel scharf anbraten. Speck und | |
Schollenfilets ”indisch” 2 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >0.86 € Demeter: >1.01 € Schollenfilets kalt abspülen, mit Zitronensaft beträufeln, 5 Minuten ziehen lassen. Filets salzen, in Mehl wenden, in heißem Fett auf 2 oder | |
Schöne Blumenbrote 1 Rezept Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >1.92 € Frischkäse und Schmand mit Honig, gehackten Blüten und grünem Pfeffer vermengen und mit Zitronensaft abschmecken. Brötchen halbieren und mit Frischkäse | |
Schwäbisches Pfeffergeschnetzeltes 2 Portionen Preise: Discount: >11.21 € EU-Bio: >11.21 € Demeter: >11.25 € Das Fleisch in feine Scheiben schneiden und von allen Seiten in einer Pfanne mit Butter kurz anbraten (das Fleisch soll nicht durchgebraten werden). Mit Salz und | |
Schwarzwälder Pfeffertöpfle 1 Rezept Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.98 € Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in einem geräumigen Topf im heißen Fett von allen Seiten gut anbraten. Zwiebeln und Knoblauch zugeben und | |
Schweinebäckchen in Olivenöl geschmort auf Kohl und Rüben 2 Portionen Preise: Discount: >4.33 € EU-Bio: >5.34 € Demeter: >5.49 € Schweinebäckchen salzen, mit Mehl bestäuben und in Pflanzenöl scharf anbraten. Zwiebeln hinzufügen, kurz mitbraten und beides in einen engen, hohen Topf | |
Schweinebauch mit Grünem Pfeffer 4 Portionen Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >3.70 € Demeter: >3.70 € Den Schweinebauch vom Metzger in halbzentimeterdünne scheiben schneiden lassen. Diese dann in zweifingerbreite Streifen schneiden. In einem flachen Schmortopf | |
Schweinefilet mit Rhabarber 4 Portionen Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >3.68 € Demeter: >3.72 € Die Schalotten pellen und achteln. Das Öl (1) in einer Pfanne erhitzen und die Schalotten darin hellbraun braten. Mit dem Zucker bestreuen, leicht karamellisieren |
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