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Fleischspieße mit Erdnusssauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >11.01 € Demeter: >14.83 € :Pro Person ca. : 420 kcal :Eiweiß : 35 Gramm :Fett : 28 Gramm :Kohlenhydrate : 5 Gramm Fleisch in hauchdünne | |
Fondü und diverse Dips 1 Rezept Preise: Discount: >7.70 € EU-Bio: >8.55 € Demeter: >8.66 € Ich hatte an Heiligabend (3 Personen) und an Silvester (6 Personen) wieder Gelegenheit, Fondüs zu machen; beide Male habe ich mich für dieselbe Variante | |
Gemüsetasche (Sandwich) 2 Stück Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >0.92 € Demeter: >1.09 € Pitta-Brot nach Vorschrift aufbacken, auskühlen und Tasche einschneiden. Alle Zutaten bis und mit Lattichblätter im heißen Öl unter Rühren 3-4 Minuten | |
Hähnchenbrust ’Ying & Yang’ 4 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.14 € Hähnchenbrustfilet waschen, trockentupfen, in dünne Streifen schneiden. 2/5 Sojasoße mit der Hälfte Sherry zu Marinade verrühren. Fleisch ca. 20 Minuten | |
Indonesisch kochen: Jäh Mannga Saus (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >198.93 € EU-Bio: >354.92 € Demeter: >354.92 € Ingwer Mangga Saus Ingwer schälen und hacken. Banane und Mango schälen, Mango vom Kernge-häuse befreien und Fruchtfleisch mit Banane und Ingwer pürieren. | |
Sambal bajak (Pikante Zwiebelsauce) 4 Portionen Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >3.11 € Die Schalotten oder die Zwiebeln schälen und fein hacken. Im heißen Öl unter Rühren sehr braun braten. Nun die übrigen Zutaten (je nach Geschmack auch | |
Süß-scharfer Tomaten-Dip 1 Rezept Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.48 € Demeter: >0.48 € Alle Zutaten, bis auf die Speisestärke, mischen und unter Rühren aufkochen. Speisestärke mit etwas Waser verquirlen. Sie Soße damit binden und weitere 5 | |
Tomaten-Mix-Drink 1 Rezept Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.18 € Tomaten mit wenig heißem Wasser überbrühen, häuten und zusammen mit der halbierten Zwiebel fein pürieren. Mit Gewürzen scharf abschmecken; in Gläser | |
Würzige Kerne und Nüsse 3 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >4.80 € Demeter: >4.80 € Salzmandeln: Die abgezogenen Mandelkerne in Öl mit Rauchsalz mischen. Auf einem Backblech im vorgeheizten Backofen 6 Minuten bei 200øC rösten. In | |
Schnelle Kartoffelsuppe mit Mais, Bohnen und Wurst 4 Portionen Preise: Discount: >4.76 € EU-Bio: >9.18 € Demeter: >9.81 € Zwiebel, Knoblauch und Kartoffeln im Öl andämpfen, Tomatenpüree beigeben, mit der Bouillon ablöschen und zugedeckt ca. 30 Minuten köcheln lassen. Suppe mit | |
Frühlingsrollen chinesische Art 4 Portionen Preise: Discount: >2.95 € EU-Bio: >7.49 € Demeter: >7.19 € Teigblätter auftauen lassen. Zwiebeln putzen, waschen. Den Knoblauch pellen, feinhacken. Die Möhren schälen, waschen. Paprika waschen, halbieren, entkernen. | |
Frühlingsrollen süß-sauer 20 Stück Preise: Discount: >3.21 € EU-Bio: >3.57 € Demeter: >3.83 € Pilze 20 Minuten in heißem Wasser einweichen. Möhren und Paprika putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Porree waschen, in feine Ringe schneiden. | |
Geflügel - Fleischspieße mit Erdnusssoße 4 Portionen Preise: Discount: >2.54 € EU-Bio: >9.77 € Demeter: >9.35 € Holzspieße in kaltes Wasser legen, damit sie Wasser aufsaugen können und beim Grillen nicht verbrennen. Das Hähnchenbrustfilet waschen, trockentupfen, in | |
Gegrillte Brassen mit Lycheeglasur 4 Portionen Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >1.82 € Brassen waschen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer innen und außen einreiben. Lychees abtropfen lassen. Saft auffangen. Pro Portion 1 Lychee pürieren. | |
Gemüse und Glasnudeln aus dem Wok 2 Portionen Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.64 € Pilze mit kochendem Wasser übergießen, 20 Minuten quellen lassen und in Stücke schneiden. Inzwischen Möhren und Lauchzwiebeln putzen und abspülen. Möhren |
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