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 | Soja-Putenrouladen 4 Portionen Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.14 € Putenschnitzel mit Sojasoße bestreichen und mit Pfeffer übermahlen. Lauch putzen, längs halbieren, gründlich waschen und in etwa 4 cm lange Stücke |
 | Spaghetti-Salat mit Parmaschinken 2 Portionen Preise: Discount: >6.45 € EU-Bio: >6.51 € Demeter: >6.55 € Die Spaghetti 3 bis 4 mal brechen und in ausreichend Salzwasser, mit Beigabe von etwas Öl, bissfest garen. Teigwaren abschrecken und abtropfen lassen. Die |
 | Spare Ribs (BBQ) 4 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >2.93 € Die Spareribs waschen, trockentupfen, mit Salz und grobem Pfeffer einreiben. Honig mit Tomatenmark, Sojasauce, durchgepresstem Knoblauch und edelsüßem |
 | Spareribs ’Hobelbank’ 5 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.15 € Die Zutaten für die Marinade ca.1 -2 Tage vorher anrühren, und im Kühlschrank ziehenlassen (Die Marinade schmeckt übrigens auch beim Fleisch-Fondue |
 | Spargel-Tomaten-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >7.64 € EU-Bio: >7.65 € Demeter: >10.10 € Spargel waschen und putzen, die weißen Stangen schälen. Die Schalen in Wasser mit dem Jodsalz auskochen, dann absieben und das Spargelwasser dabei auffangen. |
 | Spieße mit Porree- - Lauchgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >11.31 € EU-Bio: >33.22 € Demeter: >32.16 € Ingwer schälen, in Streifen schneiden. Chili entkernen, in Ringe schneiden. Zitronengras in Stücke schneiden. Zitronen- und Limettensaft auspressen. Mit Wasser |
 | Champignon-Torte 4 Portionen Preise: Discount: >5.41 € EU-Bio: >5.60 € Demeter: >6.24 € Menge ausreichend für 4-6 Personen. Eine Form mit dem Teig auskleiden. Pilze in Scheiben hobeln. Frühlingszwiebeln schneiden, Knoblauch hacken, Chili würfeln. |
 | Garnelen-Kokosbällchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.55 € Demeter: >0.55 € Grundmenge mit 300g Garnelen ergibt: ca. 20 Bällchen Die Garnelen in einem Mixer mit Ingwer, Salz, Tabasco, Sojasoße, Kokosflocken und Kokosmilch mixen (fein |
| Geschnetzeltes süß-sauer 4 Portionen Preise: Discount: >7.97 € EU-Bio: >25.43 € Demeter: >24.32 € Fleisch in Streifen und Paprikaschoten in Stückchen scheniden. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Lauchzwiebeln schräg in Ringe schneiden. Mais gut abtropfen |
| Marinierte Kalbsrouladen 2 Portionen Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >1.80 € Eine Marinade aus fein geschnittener Frühlingszwiebel, gehackter Petersilie, Zucker, Sojasoße und Creamsherry bereiten. Die Kalbsrückenscheiben salzen und |
 | Gelierte Rote-Bete-Essenz mit Saiblingstatar 4 Portionen Preise: Discount: 19.33 € EU-Bio: 21.58 € Demeter: 21.64 € Suppengrün putzen und klein schneiden. 20 g ungeschälten Ingwer klein schneiden. Mit Suppengrün und Hühnerklein in einen Topf geben. 3 Liter kaltes Wasser, 3 |
 | Scharfe Asiasoße 1 Rezept Preise: Discount: 0.95 € EU-Bio: 1.32 € Demeter: 1.32 € Frühlingszwiebeln waschen, putzen, in Ringe schneiden. Gurke würfeln. Beides mit Aprikosenkonfitüre, Sambal Oelek, Sojasoße, Sherry, Limettensaft, |
| Scharfer Fischauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >4.80 € Fischfilet längs halbieren. Knoblauch durch eine Knoblauchopresse drücken. Mit Zitronensaft, 1/3 Sojasoße und etwas Salz verrühren. Den Fisch mit der |
 | Wan-Tan-Suppe ’Feuergott’ 4 Portionen Preise: Discount: >5.70 € EU-Bio: >5.97 € Demeter: >6.24 € Zwiebeln in Ringe, Möhren in feine Streifen schneiden, Knoblauchzehen fein hacken. Bohnenkeime und Bambussprossen abtropfen lassen. Öl in einer Pfanne |
| Asiatische Zitronengras-Entenbrust-Spieße 4 Portionen Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >3.80 € Die Entenbrüste von der Haut befreien und längs in sehr dünne Scheiben schneiden. Die Auberginen waschen, Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Die |
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