Rezept 166 bis 172 von 172
 | Spargel mit Flusskrebsen 4 Portionen Preise: Discount: >14.83 € EU-Bio: >12.83 € Demeter: >20.79 € Spargel schälen, holzige Enden abschneiden. Wasser mit Salz, Pfeffer, Zucker, Zitronensaft aufkochen. Spargel darin ca. 20 Minuten garen. Krebsfleisch aus den |
 | Spargel-Kresse-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >47.43 € EU-Bio: >46.58 € Demeter: >49.93 € Spargel schälen, holzige Enden abschneiden. Spargel in Stücke schneiden und in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Abtropfen, auskühlenlassen. |
 | Auflauf mit Grünkohl 4 Portionen Preise: Discount: 5.03 € EU-Bio: 5.43 € Demeter: 6.49 € Grünkohl waschen, in kochendem Wasser kurz blanchieren, auf einem Sieb abtropfen lassen und grob hacken. 1/3 der Zwiebeln fein würfeln, Rest in Spalten |
 | Räucherlachs-Maki mit Senfsoße 4 Portionen Preise: Discount: >251.90 € EU-Bio: >278.39 € Demeter: >278.39 € Sushi-Reis kochen, noch heiß mit Marinade vermischen, mit Sushi-Essig, Salz, Zucker und Limettensaft abschmecken, dann etwas abkühlen lassen. Reis auf die |
| Rote-Bete-Salat mit geröstetem Sesam 4 Portionen Preise: Discount: >2.01 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.02 € Sesam in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Frühlingszwiebeln putzen und das Weiße und Hellgrüne in dünne Ringe schneiden. Rauke putzen und die Stiele |
| Weihnachtsmenü 1.Feiertag: Steinbeisserfilet 4 Portionen Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >3.33 € Soßenzutaten mischen. Spinat verlesen, waschen. Zwiebeln in Fett andünsten, Spinat zugeben, 10 Minuten dünsten, salzen, pfeffern. Vor dem Servieren Kugeln |
| Weihnachtsmenü: Flambierte Reh-Medaillons 4 Portionen Preise: Discount: >3.22 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >4.17 € Die Rehmedaillons brauchen eine Marinade: Sie werden zwei Tage vorher mit herbem Oliven- oder Sonnenblumenöl eingerieben, mit schwarzem Pfeffer und Kräutern |
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