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Schweinsfilet im Karottenmantel 4 Portionen Preise: Discount: >12.69 € EU-Bio: >13.40 € Demeter: >16.04 € Karotten waschen, schälen, kleinwürfelig schneiden. Karottenwürfel in Salzwasser bissfest kochen. Zugeputzte Bärlauchblätter in Salzwasser blanchieren. | |
Schweinsfilet im Karottenmantel auf Bärlauchsauce 4 Portionen Preise: Discount: >13.03 € EU-Bio: >14.98 € Demeter: >18.97 € 45 Minuten , aufwändig Schweinsfilet (im Ganzen) mit Salz, Pfeffer und Senf kräftig würzen in einer Pfanne mit etwas Butter kurz und heiß anbraten, danach aus | |
Senfmüllers Putenbrust-Salat 1 Rezept Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >3.66 € Demeter: >13.59 € Lollo Rosso und Lollo Bianco-Salate waschen und in kleine Stücke zerpflücken. Radiccio-Salat vierteln und in Streifen schneiden. Für das Dressing das | |
Spargel-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >18.65 € EU-Bio: >16.63 € Demeter: >36.89 € Spargel schälen und in gleich lange Stücke schneiden. Die Brühe mit etwas Zucker zum Kochen bringen und die Spargelstücke darin 10 - 15 Minuten garen. | |
Spieße Kunterbunt 4 Portionen Preise: Discount: >6.15 € EU-Bio: >6.89 € Demeter: >16.74 € Putenbrust in 3 cm große Würfel schneiden. Dann in einer Mischung aus Öl und Sojasauce schwenken und durchziehen lassen. Die Zucchini waschen und in 3 cm | |
Steinpilz-Teigtaschen mit Putenstreifen auf Morchelrahmsauce 2 Portionen Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >3.00 € Demeter: >10.93 € Die Putenbrust kalt abbrausen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Die getrockneten Morcheln in Wasser einweichen. Die Frühlingszwiebeln putzen und in | |
Suppe mit Putenfleisch und Frischem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >8.18 € EU-Bio: >9.28 € Demeter: >33.85 € Das Putenfleisch waschen, abtrocknen, und in dem Öl von allen Seiten kräftig anbraten. Mit 2 Liter heißem Wasser ablöschen und mit dem Salz und Lorbeerblatt | |
Sushi 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.02 € Den Reis nach Packungsanleitung zubereiten. In einem kleinen Topf Reisessig erwärmen und Zucker und Salz darin auflösen. Unter den lockeren Reis mischen. Reis | |
Tacofüllung II 1 Rezept Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >2.04 € Demeter: >9.42 € Die Avocado pürieren und mit Zitronensaft überträufeln. Jetzt frisch gepressten Knoblauch dazugeben, sowie Salz und Pfeffer. Alles kräftig unterrühren. Das | |
Tortellini Schnitzeltopf 1 Rezept Preise: Discount: >5.89 € EU-Bio: >5.86 € Demeter: >25.89 € Tortellini kochen, Putenbrust in Würfel schneiden. Zwiebel, Knoblauch, Kräuter fein hacken und in der aufgelösten Kräuterbutter andünsten. Gewürfeltes | |
Toskanischer Putenbraten in Milch 1 Rezept Preise: Discount: >8.09 € EU-Bio: >8.33 € Demeter: >45.29 € Den Braten rundum mit Salz und Pfeffer einreiben. In einem passenden Bräter in heißem Öl rundum anrösten. Salbeiblätter und Rosmarinzweige zugeben, mit Wein | |
Trilogie in der Pute 4 Portionen Preise: Discount: >3.70 € EU-Bio: >14.43 € Demeter: >15.28 € Putenfilet plattieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Toastbrot in etwas Milch einweichen. Toastbrot ausdrücken, mit Butter, Zwiebel, Petersilie, Ei und Muskatnuss | |
Truthahn Mexiko 1 Rezept Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >11.98 € Wasser zum Kochen bringen, Milch zugeben und die Maiskolben 8-10 Minuten darin kochen. Putenbrustfilet in Medaillons schneiden und im erhitzten Öl anbraten. Fix | |
Turkey Jerky 1 Rezept Preise: Discount: >3.16 € EU-Bio: >3.16 € Demeter: >15.47 € Putenbrust in Scheiben (Schnitzel) schneiden, diese flach klopfen und wiederum in längliche Streifen schneiden. Restliche Zutaten miteinander verrühren. | |
Geflügel-Ragout mit Nudelkruste 4 Portionen Preise: Discount: 4.38 € EU-Bio: 4.36 € Demeter: 10.75 € Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten garen. Abtropfen lassen. Fleisch waschen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Möhren und Pilze |
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