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Zutat: Entenbrust XXX
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Rezepte 301 bis 310 von 423
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Rezepte 301 bis 310 von 423
Entenbrust an karamelisierter Weißweinsoße
1 RezeptPreise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >2.75 €
Die Entenbrust würzen, in Olivenöl anbraten, mit Weißwein ablöschen und im Ofen garen. Die Kartoffeln mit einer Reibe in Waffelform bringen, im tiefen Fett ...
Marinierte Entenbrust auf Rotkohl-Früchte-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.92 €
Rotkohl-Früchte-Salat: Die äußeren Blätter vom Rotkohl entfernen. Den Kopf vierteln, den Strunk herausschneiden, die Kopfstücke abspülen und abtropfen ...
Elsässer Gewürztraminer-Ente - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >5.17 €
Die Leber und die anderen Innereinen aus der Ente nahmen, putzen, einmal durchschneiden, mit der Hälfte der Korinthen mischen, pfeffern. Die Innereien in der Hälfte ...
Entenbrust a L’orange
1 RezeptPreise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >4.04 €
Die Entenbrüste kurz waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen. Mit einem scharfen Messer die Fetthaut rautenförmig einritzen (dabei aber nicht bis ins Fleisch ...
Entenbrust auf Zwiebel-Orangensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.42 €
Zwiebel schälen, in Spalten schneiden, die Orangen schälen und filieren. Butter erhitzen, Zucker einrühren und karamellisieren lassen. Mit Orangensaft ablöschen, den ...
Entenbrust in Reispapier
24 PortionenPreise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.68 €
Erbsen auftauen lassen. Entenbrustfilet häuten. Fleisch trockentupfen und in knapp 1 cm große Würfel schneiden. Pilze putzen, Stiele entfernen. Pilzhüte halbieren ...
Entenbrust mit Orangensauce - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.70 €
Entenbrustfilets salzen, pfeffern und mit der Haut nach unten in einer heißen Pfanne ca. sieben Minuten knusprig braten, wenden und weitere sieben Minuten braten. ...
Entenbrust mit süß-saurer Kruste an Portweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >8.40 €
EU-Bio: >8.93 €
Die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne ohne Fettzugaben leicht rösten und danach fein mahlen. Die Rosinen und die Petersilie fein hacken. Mit den gemahlenen ...
Entenbrüstchen in Calvadosrahmsauce - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.45 €
Zubereitung: Entenbrüstchen mit Salz, Pfeffer und Beifuss einreiben, im Rohr ohne Fett mit etwas Wasser braten. Äpfel schälen, achteln, in Scheiben schneiden, mit ...
Entenbrust-Pilz-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >6.33 €
EU-Bio: >8.40 €
Trauben halbieren und entkernen. Pilze rüsten. Das Fett von den Entenbrüstchen entfernen, das Fleisch in Würfel schneiden. Zwiebel fein hacken, Schnittlauch ...
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