Rezept 421 bis 423 von 423
 | Weihnachtsmenü: Entenbrust mit Preiselbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >3.26 € Demeter: >4.04 € Fleisch würzen. Schalotten halbieren. Öl erhitzen. Entenbrüste mit der Fettseite nach unten hineinlegen. Von beiden Seiten anbraten. Schalotten zugeben. Etwas |
 | Wildente in Calvados 4 Portionen Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.59 € Entenbrüste vom Knochen lösen und in feine Streifen schneiden. Apfel schälen, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. Schalotten abziehen und fein |
 | Wildentenbrust auf Wein-Sauerkraut mit Trauben 4 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.30 € Demeter: >1.42 € Die Entenbrüste waschen und trockentupfen, salzen und pfeffern. In einer Pfanne zuerst das Öl, dann die Butter erhitzen und die Wildentenbrüstchen darin |
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