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Zutat: Entenbrust XXX
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Rezepte 411 bis 420 von 423
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Rezepte 411 bis 420 von 423
Gebratene Entenbrust mit Feigen-Kompott
4 PortionenPreise:
Discount: >8.13 €
EU-Bio: >6.05 €
(*) oder Schwarze Johannisbeerkonfitüre, die durch ein Sieb gestrichen wird, um die Kerne zu entfernen (**) Bernd Tönsing verwendet für das Feigen-Kompott am ...
Geschnetzeltes von Ente und Scampi
2 PortionenPreise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >0.99 €
Entenbrüstchen in 1 cm starke Scheiben schneiden. Sojasauce, etwas Sesamöl, fein gehackter Ingwer und Knoblauch vermischen und das Fleisch 30 Minuten darin marinieren. ...
Knusperente glasiert mit Honig
1 RezeptPreise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >1.13 €
Die Entenbrust würzen, zuerst auf der Hautseite in Olivenöl scharf anbraten, mit reichlich Honig überziehen, mit Rotwein ablöschen und im Ofen ziehen lassen. Den ...
Bananenblütensalat mit Ente und Ingwer
4 PortionenPreise:
Discount: >0.10 €
EU-Bio: >0.10 €
Bananenblütenscheiben mit Zitronensaft in kaltes Wasser legen und 1 Stunde einweichen lassen. Ente in einer flachen Pfanne mit etwas Wasser weichkochen (oder dämpfen). ...
Sellerieschaumsüppchen mit Entenbruststreifen und Erbsen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.37 €
Die Sellerieknolle schälen, das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und mit den Schalottenwürfeln und dem gehackten Knoblauch in der heißen Butter ...
Flugentenbrust mit Calvadosäpfeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.04 €
Haut der Entenbrust gitterförmig einschneiden, salzen und pfeffern. Jeweils 1EL Calvados darübergeben und 5 Minuten ruhenlassen. In heißem Butterschmalz zuerst mit ...
Ente mit Zuckerschoten, Chop-Suey-Art
4 PortionenPreise:
Discount: >11.04 €
EU-Bio: >11.02 €
Entenbrustfilet waschen und trockentupfen. Danach die Haut ablösen und beiseite stellen. Die Entenbrust dreimal längs und zentimeterweise quer durchschneiden. Aus den ...
Entenbrust mit Apfel-Curry-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >8.80 €
EU-Bio: >9.00 €
Die Hautseite der Entenbrust kreuzweise einschneiden. Möhre und Zwiebel putzen und grob zerteilen. Entenbrust mit Salz und Pfeffer einreiben, mit der Fettseite nach ...
Ententerrine mit Nüssen (Terrine de carnard aux nois ...
6 PortionenPreise:
Discount: ~8.01 €
EU-Bio: ~15.32 €
Den Backofen auf 180GradC (Gasherd Stufe 2-3) vorheizen. In einem kleinen säurebeständigen Topf Milch und Cognac vermischen. Die Gelatine hineinstreuen und quellen ...
Kandierte Ente mit Thai-Spargel
1 RezeptPreise:
Discount: >4.58 €
EU-Bio: >6.99 €
Die Entenbrust salzen, pfeffern und in heißem Öl beidseitig anbraten. Zitronenscheiben und braunen Zucker dazugeben, mit Honig, Rotweinessig, Salz und Pfeffer würzen ...
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