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Zutat: Heringsfilets nach Matjesart
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Rezepte 181 bis 190 von 269
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Rezepte 181 bis 190 von 269
Pikante Pastetchen
1 RezeptPreise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >4.08 €
(*) Zutaten für ca. 18 Pastetchen Mehl und Salz in eine Schüssel sieben. Butter mit Wasser in einem Topf aufkochen, unverzüglich - bevor zuviel Flüssigkeit ...
Matjes-Kartoffel-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >4.30 €
Die kartoffeln mit Schale in etwas Wasser mit einem TL Salz garkochen. Anschließend abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken. Kartoffeln pellen und in etwa ein ...
Heringssalat f. Karneval (klassisch, rheinisch)
6 PortionenPreise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.80 €
Matjesfilets (oder gewässerte, enthäutete und trocken getupfte Salzheringe) in mundgerechte Stücke schneiden. Die abgetropften Rote- Bete-Scheiben vierteln und mit ...
Matjes Salat
5 PortionenPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.25 €
Die Tomaten vierteln, die Kerngehäuse entfernen, jedes Viertel in drei bis vier Streifen schneiden und diese wieder in 4 - 5 kleine Stücke. Am Ende sollen es 500 g ...
Heringssalat - Variation 4
50 PortionenPreise:
Discount: >31.83 €
EU-Bio: >36.13 €
zur zubereitung hat sich bei uns eine 10 l kunststoffschüssel als geeignetes behältnis erwiesen. der rote und weiße pressack sollte nicht zu den "gummiartigen" ...
Fischsalate: Feiner Heringssalat
4 PortionenPreise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >2.96 €
Matjesfilets wässern, abtrocknen, in Streifen schneiden. Zwiebel abziehen. Ebenso die geschälten Äpfel, die Gewürzgurken, die Zwiebel und den Schinken in Streifen ...
Heringssalat - Variation 1
1 SalatPreise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >1.98 €
Kartoffeln und Fenchel fein würfeln, in Salzwasser 4-5 Minuten bissig gar kochen, abgießen und kalt abschrecken. Hering, Apfel und grüne Gurke ebenfalls würfeln - ...
Klassisches Matjesfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.38 €
Am besten schmecken natürlich die ersten mild gesalzenen Matjes, die alljährlich im Juni gelandet werden. Da kann man sich das Wässern sparen. Einfach Kopf, Gräten, ...
Matjes Hausfrauen Art’
2 'PortionenPreise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.26 €
Die Kartoffeln gut waschen und weichkochen. In der Zwischenzeit die Schalotte in feine Ringe, den Apfel in feine Streifen schneiden. Saure Sahne mit Zitronensaft ...
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