Rezept 241 bis 255 von 268
 | Quarkbombe 1 Rezept Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.63 € Demeter: >1.92 € Quark mit schaumig gerührter Butter, feingewiegter Zwiebel und Gewürzen gut verrühren. Nun diesen pikant abgeschmeckten Quark auf einer runden Platte |
 | Schwedenhappen 1 Rezept Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.16 € Die Matjesfilets 12 Stunden in der Milch ziehen lassen, dann in kleine Streifen schneiden. Mit frischem Dill, Pfefferkörnern, Wacholderbeeren. Lorbeer, in Ringe |
 | Herings-Quark-Topf 4 Portionen Preise: Discount: >1.29 € EU-Bio: >1.80 € Demeter: >1.83 € Die Matjesfilets einige Zeit wässern, trockentupfen, in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel abziehen, in Scheiben schneiden, in Ringe teilen. Äpfel |
 | Jansons frestelse (Schwedischer Fischauflauf) 4 Portionen Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >3.70 € Matjesfilets in eine Schüssel geben. Mit Milch und soviel Wasser übergießen, dass die Filets bedeckt sind. Zugedeckt 3 bis 4 Stunden wässern. Zwiebeln |
 | Matjessalat mit Roter Bete und Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >6.71 € EU-Bio: >7.49 € Demeter: >8.27 € Die Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Schalotten und Frühstücksspeck würfeln. Die Schalotten in einer Pfanne anschwitzen, mit dem |
 | Quarkbombe mit Matjesheringen (Buffet) 4 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.13 € Speisequark durch ein Sieb streichen, mit etwas Milch oder Sahne, Salz, Paprika und feingewiegten Zwiebeln nach Geschmack gut verrühren. Diese feste Masse in |
 | Hamburger Seemannslabskaus 4 Portionen Preise: Discount: >3.19 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >5.55 € Das Pökelfleisch in einem Topf mit Wasser und der gespickten Zwiebel weich kochen. Auf ein Sieb gießen und etwas Kochfond aufbewahren. Die Kartoffeln in |
 | Heringssalat f. Karneval (klassisch, rheinisch) 6 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.86 € Matjesfilets (oder gewässerte, enthäutete und trocken getupfte Salzheringe) in mundgerechte Stücke schneiden. Die abgetropften Rote- Bete-Scheiben vierteln und |
 | Heringssalat mit Weißkohl, Äpfelnund Speck 1 Rezept Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.50 € Kohlkopf vierteln und den Strunk entfernen. Kurz in kochendes Salzwasser geben und auf einem Sieb abtropfen lassen. Speckwürfel anbraten, Äpfel schälen und in |
 | Heringstopf - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.50 € Demeter: >2.57 € Die Matjesfilets in kleine, mundgerechte Stückchen schneiden, die Zwiebeln und die Äpfel in feine Scheiben hobeln. Essig mit der feingehackten Zwiebel, den |
 | Heringstopf m. Pellkartoffeln, Salat (Diabetes) 1 Portion Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Heringstopf mit Pellkartoffeln, Kopfsalat, Tee oder Mineralwasser (Abendessen) Heringstopf: Matjesfilet, Apfel, Gewürzgurke und Zwiebel in Würfel schneiden, |
 | Matjes auf Ratatouille 4 Portionen Preise: Discount: >6.61 € EU-Bio: >7.93 € Demeter: >8.10 € Paprikaschoten halbieren, Kerne und weiße Rippen entfernen. Schotenhälften ausspülen, in schmale Streifen und dann in Würfel schneiden. Zucchini und |
 | Matjes ’Hausfrauenart’ 4 Portionen Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.42 € Demeter: >1.71 € Matjes unter fließend kaltem Wasser abspülen. Ein Stückchen probieren. Wenn es noch sehr salzig ist, Matjes in eine flache Schale geben, Mineralwasser |
 | Matjes in Honig-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >1.47 € Bohnen in Salzwasser 5 Minuten kochen, abschrecken und aus den Häuten lösen. Honig, Senf, Orangenschale, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Wasser und Öl zu einer |
 | Matjes mit Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >13.88 € EU-Bio: >15.09 € Demeter: >19.09 € Weissen Spargel schälen. Grünen Spargel waschen und nur die Stielenden abschneiden. In Salzwasser mit einer Prise Zucker ca. 10 Minuten garen. Erdbeeren |
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