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Zutat: Heringsfilets nach Matjesart     
Seite 26 von 27     
Rezepte 251 bis 260 von 269

Matjeshäckerle

Matjeshäckerle12 Portionen
Preise:
Discount: >0.26 €
EU-Bio: >0.26 €

Matjesfilets mit einem Küchentuch trockentupfen und fein hacken. Schalotten schälen und ebenfalls fein hacken. Den Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und ...

Matjessalat mit grünen Bohnen

Matjessalat mit grünen Bohnen4 Portionen
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.76 €

Bohnen putzen, in kochendem Salzwasser 8 Minuten blanchieren, kalt abschrecken, abtropfen lassen. Schräg in 3 cm lange Stücke schneiden. Zwiebeln schälen, in feine ...

Matjestatar - Variation 2

Matjestatar - Variation 21 Rezept
Preise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.51 €

Die Rote Bete waschen (Würzelchen nicht ganz abschneiden, damit beim Kochen der Saft nicht ausläuft) und in leicht gesalzenem Wasser weich kochen, abkühlen lassen, ...

Matjestreifen in Crème Fraîche mit Selleriekartoffeln’

Matjestreifen in Crème Fraîche mit Selleriekartoffeln’2 'Portionen
Preise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >1.90 €

Die Matjesfilets auf ihren Salzgehalt prüfen und evtl. wässern. Dann in Streifen schneiden. Spinatblätter waschen, abtropfen lassen und fein schneiden. Den Apfel ...

Rotwein-Hering mit Lorbeer

Rotwein-Hering mit Lorbeer10 Portionen
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >1.91 €

Wein, Essig, Zucker mit Nelken, Lorbeer, Pfeffer- und Senfkörnern auskochen. Die Zwiebeln pellen, in Ringe schneiden und im Sud 5 Minuten auf 1 oder ...

Thorwalscher Seemannsbrei

Thorwalscher Seemannsbrei1 Rezept
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.33 €

Ochsenbrust kochen, bis sie weich ist und dann durch den Wolf lassen oder fein hacken. Dem Wasser ruhig noch ein Lorbeerblatt, Wacholder, Piment, Pfefferkörner und ...

Matjes mit würziger Dickmilch

Matjes mit würziger Dickmilch1 Portion
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.30 €

Kartoffeln 20 Minuten kochen. Matjesfilet abspülen. Zwiebel schälen und hacken. Gurke grob raspeln. Dickmilch, Zwiebel, Gurke und Dill verrühren. Mit Salz und ...

Sild in Rote-Bete-Marinade

Sild in Rote-Bete-Marinade6 Portionen
Preise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >5.08 €

1. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Matjes wässern und in 1 cm breite Streifen schneiden. Schnittlauch waschen und kleinhacken. 2. Rote Bete mit ...

Matjesfilet, mit Paprikasauce und gratinierten Kartoffeln

Matjesfilet, mit Paprikasauce und gratinierten Kartoffeln6 Portionen
Preise:
Discount: >7.36 €
EU-Bio: >7.95 €

Paprika putzen, waschen und in dünne Streifen schneiden. Knoblauch und Zwiebeln schälen, Knoblauch durchpressen, Zwiebel fein würfeln. Den Kümmel zusammen mit dem ...

Jansons frestelse (Schwedischer Fischauflauf

Jansons frestelse (Schwedischer Fischauflauf4 Portionen
Preise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >3.22 €

Übersetzt heißt dieser Heringsauflauf >Jansons Fressvergnügen< Großzügig übersetzt heißt das Gericht auch noch: Jansons Versuchung. Und da Jansons in Schweden so ...

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