Zutat: Lachsfilet     
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Rezepte 331 bis 340 von 712

Gratinierte Spargelcrepes mit Wild-Lachs-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.31 €
EU-Bio: >31.33 €
Demeter: >40.00 €
Wasser, Wein, Essig, Schalotten und Kräuter reduzieren, die Butter klar kochen. Die Eigelb mit der Reduktion aufschlagen, die Butter einschlagen, mit den Säften und ...

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Spaghetti mit Lachs-Zitronen-Sauce

3 -4 Portion
Preise:
Discount: >8.72 €
EU-Bio: >10.41 €
Demeter: >10.41 €
Zitronenschale mit einer feinen Reibe abreiben, nur das Gelbe! Zitrone auspressen. Lachs in kleine fingerdicke Würfel schneiden, salzen und pfeffern und mit 1 ...

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Feines Fischragout - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.43 €
EU-Bio: >12.80 €
Demeter: >13.01 €
1. Möhren, Lauch und Staudensellerie putzen und waschen, alles in sehr kleine Würfel schneiden. 2. In einem flachen Topf die Hälfte der Butter erhitzen und die ...

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Lachsfilet in Sake-Teriyaki-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >3.52 €
Demeter: >3.57 €
Fisch Marinieren: Lachsfilet waschen, trockentupfen. Sake, Zucker und Teriyaki-Sauce verrühren. Lachsfilet hineingeben und ca. 30 Minuten marinieren. ...

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Nudeltopf mit Spinat und Rahmlachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.23 €
EU-Bio: >9.73 €
Demeter: >9.83 €
Spinat putzen, nass in einen gutschließenden Topf geben und kochen, bis er zusammenfällt. Gut auspressen. Spinat mit den Schalotten und dem durchgepressten Knoblauch ...

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Terrine mit Süßwasserfischen

2 Kg
Preise:
Discount: >49.17 €
EU-Bio: >51.05 €
Demeter: >52.31 €
Für die Forellen-Füllmasse Creme fraiche oder Sahne, Wein, eine Prise Salz und Schalotten in einen kleinen Topf geben. Zum Kochen bringen, 5 Minuten garen und ...

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Ganzer Lachs aus dem Ofen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.58 €
Lege ihn einfach so , wie er ist auf's Backblech, mit etwas Salbei im Bauch und Speck/Schinken bedecken, bruzeln lassen (180 - 200oC), dauert ca. 40 Minuten je nach ...

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Roulade von Lachs und Zander in Zitronengras pochiert mit Riesengarnelen, Ingwernudeln und tomaten-Zucchini-Kompott

2 Portionen
Preise:
Discount: >17.33 €
EU-Bio: >19.44 €
Demeter: >19.48 €
Aus dem Lachs- und Zanderfilet in je einen länglichen ca. 1 cm dicken Streifen schneiden. Das restliche Fischfilet in grobe Stücke schneiden und separat in einen ...

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Pasta mit Kräutersauce und Lachs

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >6.62 €
Demeter: >6.70 €
Das Lachsfilet mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen, beidseitig in Olivenöl anbraten und mit Butter und frischem Zitronensaft abschmecken. Die Nudeln al dente ...

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Pochierter Lachs auf Gurken

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.00 €
Demeter: >3.57 €
Alle Zutaten für den Fond bis auf Pfeffer in einen Topf geben und etwa 1 Std. köcheln lassen. Die Pfefferkörner nur die letzten 10 Minuten mitkochen lassen. Durch ein ...

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