Rezept 496 bis 510 von 711
 | Portulak-Risotto mit Lachs-Rosetten 1 Rezept Preise: Discount: >4.37 € EU-Bio: >4.96 € Demeter: >5.10 € 1. Für das Risotto Sechskornmischung und Wildreis in getrennten Schälchen über Nacht einweichen, am nächsten Tag abtropfen lassen 2. Olivenöl in einem |
 | Praline von Lachs und Zander auf Petersilienwurzelpüree 4 Portionen Preise: Discount: >21.85 € EU-Bio: >28.19 € Demeter: >28.55 € Praline von Lachs und Zander: Lachsfilet von Fett und dunklen Stellen befreien und in Würfel schneiden. Mit 80 ml Sahne mischen und kurz im Tiefkühlfach |
 | Putenbrust mit Lachsfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >5.08 € EU-Bio: >7.99 € Demeter: >20.34 € Den Blattspinat von Stielen befreien, waschen und die Blätter in kochendem Wasser blanchieren. Kurz kalt abschrecken und abtropfen lassen. Das Schweinenetz in |
 | Rauchlachs-Rösti 4 Portionen Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >3.32 € Kartoffeln in der Schale knapp weich garen. Heiss schälen; in einem Plastikbeutel auskühlen lassen. Schalotten in wenig Butter glasig dämpfen. Petersilie und |
 | Rauchlachssoufflé auf schwarzen Linsen 2 Portionen Preise: Discount: >8.84 € EU-Bio: >16.34 € Demeter: >16.38 € Die Linsen 2 Stunden vorher einweichen, dann abgießen. Lachsstücke in grobe Würfel schneiden und mit Eiweiß, Sahne und Gin in einen Cutter geben und zu einer |
 | Ravioli mit Lachs 1 Rezept Preise: Discount: 16.00 € EU-Bio: 35.45 € Demeter: 36.13 € Kräuter waschen, trockenschütteln und hacken. Mehl, Eier, Salz, Öl und gehackte Kräuter zuerst mit dem Knethaken des Handrührgerätes, dann mit den Händen |
 | Ravioli mit Lachsfüllung und Sauerampfer 4 Portionen Preise: Discount: >2.54 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >4.59 € Den Lachs mit dem Eiweiß, Rahm Salz, Pfeffer sowie etwas Limonensaft und Noilly-Prat im Cutter mixen. Gehackte Sauerampfer darunter mengen. Masse kalt |
 | Reibekuchen mit Lachs und Forellenkaviar 6 Portionen Preise: Discount: >11.52 € EU-Bio: >17.15 € Demeter: >17.19 € Kartoffeln schälen, fein raffeln und in einem Mulltuch gut ausdrücken. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kartoffelraspeln als zwölf Häufchen in zwei Pfannen |
 | Reis-Lachspastete 4 Portionen Preise: Discount: >5.93 € EU-Bio: >12.63 € Demeter: >12.86 € Etwa 1/3 der Zwiebeln in der Hälfte der Butter farblos dünsten. Den Reis zugeben, mitdünsten, die Bouillon zugießen, salzen und pfeffern. Aufkochen, zugedeckt |
 | Rheinsalm mit Schnittlauchsauce 4 Portionen Preise: Discount: >9.66 € EU-Bio: >20.89 € Demeter: >20.89 € 1. Zwiebel und Knoblauch fein schneiden, mit Wermut, Wein, 250 ml Sahne, Lorbeer und Pfefferkörnern aufkochen. Bei mittlerer " Hitze offen um 1/3 einkochen |
 | Riesenspitzmorcheln gefüllt 4 Portionen Preise: Discount: >45.94 € EU-Bio: >51.46 € Demeter: >51.64 € Die Morcheln vier Stunden in Wasser einlegen. Zwei- bis dreimal gut abspülen, ausdrücken. Für die Füllung den sehr kalten Lachs fein schneiden, mit dem |
 | Risotto di Salmone - Risotto mit Lachs 4 Portionen Preise: Discount: 11.52 € EU-Bio: 22.91 € Demeter: 23.19 € Zwiebeln und Knoblauch abziehen, fein würfeln und in ein Esslöffel Öl andünsten. Reis, Salbeiblätter und etwas Oregano hinzufügen. Den Reis glasig |
 | Risotto mit Lachs 4 Portionen Preise: Discount: >7.25 € EU-Bio: >13.49 € Demeter: >13.70 € Die Tomaten blanchieren, schälen, würzen. Zwiebel und Knoblauch hacken, Chilischoten entkernen und hacken, in großen Topf in Butter dünsten. Reis zugeben, |
 | Ristet Laks (Gegrillter Lachs) 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die Fischfilets waschen und trockentupfen. Die Filets der Länge nach einschneiden bis zur Haut, jedoch nicht ganz durchtrennen. Die so vorbereiteten Filets |
 | Rote Bete-Salat mit Honig-Schalotten 2 Portionen Preise: Discount: >5.30 € EU-Bio: >10.94 € Demeter: >10.94 € Rote Bete waschen und einzeln mit etwas Meersalz, einem Lorbeerblatt und einem Esslöffel Honig in Alufolie einpacken. Im 200 Grad heißen Backofen garen (dauert |
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