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Sauerkrautquiche mit Räucherlachs 2 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >3.96 € Mehl, Zucker und Salz in einer flachen Schüssel mischen. Die Butter in Würfel schneiden und zusammen mit dem Eigelb zufügen. Alle Zutaten miteinander | |
Schafskäscreme mit Flusskrebsen 4 Portionen Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.32 € ca. 6 Stunden 15 Minuten (inklusive Kühlzeit), einfach Den Blattspinat blanchieren, abschrecken und abtrocknen. Die ausgelösten Krebsschwänze in Spinat | |
Schnittlauch-Rührei mit Forellenkaviar im Räucherlachs 2 Portionen Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.61 € Die Eier mit Milch verrühren und mit Salz und einem Hauch Curry würzen, Mineralwasser zugeben, dadurch werden die Rühreier schön locker. In einer heißen | |
Schnitzel Holstein - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.97 € Demeter: >1.12 € Sardellenfilets, Sardinen, Räucherlachs, rote Bete und die Gurke in sehr kleine Würfel schneiden. Alles mischen und vorsichtig mit Salz und Pfeffer würzen. | |
Schollenfilet in Mangold mit buntem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >4.39 € EU-Bio: >5.84 € Demeter: >6.88 € Vier große Mangoldblätter eine Minute in Salzwasser blanchieren, dann in Eiswasser abschrecken. Aus den großen geschälten Kartoffeln mit dem entsprechenden | |
Schollen-Lachs-Röllchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.16 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >5.05 € Kartoffeln schälen und in wenig kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Zwiebel und Möhre schälen. Zwiebel halbieren, Möhre in grobe Stücke schneiden. | |
Schollenröllchen in Lachssahne 2 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.11 € Schollen waschen und filetieren, mit Zitronensaft beträufeln, salzen, aufrollen, mit kleinen Holzstäbchen feststecken. Zwiebel fein würfeln. 10 g Fett im Topf | |
Schwedentorte 4 Portionen Preise: Discount: >9.30 € EU-Bio: >16.55 € Demeter: >16.59 € Den Lachs in der Gemüsesuppe pochieren, auskühlen lassen, die Haut entfernen und zerkleinern. Lachs mit 1 El Creme fraiche, 2 El Mayonnaise, Salz, Pfeffer, 1 | |
Seezungen-Lachsröllchen mit Petersiliensauce 4 Portionen Preise: Discount: >10.14 € EU-Bio: >13.05 € Demeter: >13.28 € Petersilienblätter abzupfen, waschen und kurz in kochendem Wasser blanchieren, anschließend in Eiswasser blanchieren. Petersilienblätter auf einem Sieb | |
Selleriecremesuppe - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >3.75 € Demeter: >4.52 € 1. Sellerie schälen, waschen, würfeln und in der Butter andünsten. Zwiebeln würfeln und dazugeben. Mit der Brühe auffüllen und 10-15 Minuten garen. 2. Die | |
Selleriecremesuppe mit Lachscroutons 2 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >1.36 € Sellerie waschen, schälen, in kleine Stücke schneiden und sofort mit etwas Zitronensaft einreiben. In einem Topf mit Butter kurz anschwitzen, etwas Wasser | |
Selleriesuppe mit Räucherlachsstreifen 2 Portionen Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >1.05 € Die Kartoffeln waschen, schälen, klein schneiden und in Salzwasser etwa 10 Minuten kochen. In ein Sieb abschütten und abtropfen lassen. Den Sellerie schälen, | |
Selleriesuppe mit Räucherlachsstreifen - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >0.58 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >1.18 € Zubereitung: Die Kartoffeln waschen, schälen, klein schneiden und in Salzwasser etwa 10 Minuten kochen. In ein Sieb abschütten und abtropfen lassen. Den | |
Smoked Salmon Egg Salad - Elersalat mit Raucherlachs 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >4.12 € Demeter: >4.16 € Dieser cremige Eiersalat enthält einige beliebte Zutaten in ungewohnter Zusammenstellung. Ist der Räucherlachs nicht zu salzig, harmoniert er gut mit den | |
Sommerlicher Gemüseteller mit Lachsrose und Gambas 4 Portionen Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >2.02 € Die Gemüse putzen und tournieren, also in mundgerechte Bissen in Form von Würfeln, Streifen, Rhomben oder Karos schneiden. In leicht gesalzenem Wasser je nach |
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