Rezept 106 bis 120 von 123
 | Tabuleh 1 Portion Preise: Discount: >3.49 € EU-Bio: >3.79 € Demeter: >4.10 € Den Bulgur (Weizengrieß, gibts beim Türken) gut waschen, und in einer Glasschüssel mit dem Saft der 4 Zitronen übergießen und ca. eine halbe Stunde ziehen |
 | Tandir Corbasi - Suppe Aus Der Kochgrube 6 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.50 € In Konya wird Tandir-Suppe immer am Backtag zubereitet. Sie ist nach der Kochgrube benannt, in der sie gekocht wird. Alle Zutaten werden roh in einen |
 | Tomatensalat Mit Bulgur 4 Portionen Preise: Discount: >3.77 € EU-Bio: >3.77 € Demeter: >3.77 € Den Bulgur für etwa zehn Minuten in kaltem Wasser einweichen. Dann abtropfen lassen. Lauchzwiebeln putzen und in sehr dünne Ringe schneiden. Tomaten abspülen |
 | Tomatensoße für Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >2.68 € Die Zwiebel mit der zerdrückten Knoblauchzehe anbraten Bulgur hinzufügen und kurz mitbraten lassen. Mit der Hefebrühe aufgießen und ca. 15 Minuten kochen |
 | Bulgur-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.98 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >3.16 € Den Bulgur in eine Schüssel geben und mit dem kochend heißen Wasser übergießen. Zugedeckt 15 Minuten quellen lassen. Anschließend den Saft der Zitrone |
 | Türkische Linsenfrikadellen 6 Portionen Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.51 € Die Linsen mit dem Wasser aufkochen, Weizengrütze zugeben und etwa 20 Minuten ruhen lassen, damit die Weizengrütze quillt. Inzwischen feingeschnittene Zwiebel in |
 | Türkische Schafskäse-Röllchen mit Bulgur und Grünen Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >5.92 € EU-Bio: >6.34 € Demeter: >6.55 € Schafskäse grob würfeln, in eine Schüssel geben, pürieren. Weißbrot würfeln, mit Essog und olivenöl einweichen, zum Käse geben. Eier untermischen, alles |
 | Türkische Schafskäse-Röllchen mit Bulgur und grünen Bohne 4 Portionen Preise: Discount: >5.92 € EU-Bio: >6.34 € Demeter: >6.55 € Schafskäse grob würfeln, in eine Schüssel geben, pürieren. Weißbrot würfeln, mit Essog und olivenöl einweichen, zum Käse geben. Eier untermischen, alles |
 | Türkischer Pilaw 6 Portionen Preise: Discount: >3.96 € EU-Bio: >4.30 € Demeter: >4.49 € Linsen mit Wasser bedeckt aufkochen und weich garen, abschütten und gut abtropfen lassen. Bulgur und Sultaninen in eine Schüssel geben. Wasser aufkochen und |
 | Vegetarische Füllung für Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >4.14 € EU-Bio: >5.82 € Demeter: >5.86 € Bulgur waschen und abtropfen lassen. In kochendem Salzwasser den Bulgur 10 Minuten garen, dann abgießen. Karotten in Scheiben schneiden. In einer Pfanne mit |
 | Wintergemüse mit Pilz-Bulgur 3 Portionen Preise: Discount: >3.48 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >3.74 € Das Suppengemüse putzen, waschen und würfeln. Die Fenchel- blättchen abschneiden und beiseite legen. Die Knolle halbier- en, waschen, vom Strunk befreien und |
 | Wirsingnester mit Petersiliensauce 4 Portionen Preise: Discount: 4.90 € EU-Bio: 4.92 € Demeter: 6.04 € Den Bulgur in der Gemüsebrühe zusammen mit dem Curry oder Kurkuma in ungefähr 15 Minuten garen. Den Wirsing in die einzelnen, ganzen Blätter zerlegen. Diese |
 | Bulgur Pilaf nach Art von Kavurma 4 Portionen Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.73 € (*) Bulgur Pilavi Kavurma Y"ntemi Die Butter erhitzen, die Zwiebeln zugeben und 5 Minuten braten. Peperoni hinzufügen, 3 Minuten braten. Bulgur dazutun und |
 | Icli Köfte - Schwiegermutters Köfte 6 Portionen Preise: Discount: >4.20 € EU-Bio: >4.43 € Demeter: >4.60 € Für die Füllung das Fett (1) in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze zerlassen, die Zwiebeln hineingeben und in etwa 5 Minuten goldgelb braten. Das Hackfleisch |
 | Kibbeh - libanesische Hamburger (Zu: Libanesische Mezze) 4 Portionen Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.56 € Zwiebel mit Fleisch, Bulgur, etwas Salz und Pfeffer vermischen. So lange kneten, bis die Masse ganz fein ist. Zitronengroße Kugeln formen, im Bulgurmehl drehen |
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