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 | Herbstlicher Bulghursalat 4 Portionen Preise: Discount: 3.73 € EU-Bio: 5.19 € Demeter: 5.31 € Bouillon aufkochen. Bulghur im Strahl hineingießen, 10 Minuten kochen, vom Feuer nehmen und 5 Minuten quellen lassen. Etwas auskühlen lassen, dabei mit einer |
 | Icli köfte, Schwiegermutters Köfte 6 Portionen Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >2.83 € Demeter: >2.96 € Icli Köfte ist ein in ganz Südostanatolien verbreitetes Gericht. Wenn in Adiyaman eine Braut in ihr neues Haus kommt, lässt die Schwiegermutter alles stehen und |
 | Kartoffel-Möhren-Pfanne mit Bulgur 4 Portionen Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >4.11 € Die Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten und auf einen Teller schütten. Kartoffeln und Möhren schälen und in Scheiben schneiden. |
 | Kefirsuppe 1 Rezept Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.02 € Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Thunfisch mit Avocado-Spinatdeckel Dessert: Kefirsuppe Zubereitung des Dessert: Kefirsuppe Die |
 | Kibbeh - libanesische Burger (Zu: Libanesische Mezze) 4 Portionen Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.56 € Zwiebel mit Fleisch, Bulgur, etwas Salz und Pfeffer vermischen. So lange kneten, bis die Masse ganz fein ist. Zitronengroße Kugeln formen, im Bulgurmehl drehen |
 | Kibbeh Mishwi 36 Portionen Preise: Discount: >0.18 € EU-Bio: >0.30 € Demeter: >0.42 € Den Burghul waschen und in Wasser 10 Minuten quellen lassen. Danach in ein Sieb abgießen und mit der Hand gut ausdrücken. Auf einen Teller oder eine Platte |
 | Kibbeh - lamm mit Burghul 4 Portionen Preise: Discount: >5.40 € EU-Bio: >5.46 € Demeter: >5.52 € Das Lammfleisch, entweder mehrmals durch den Fleischwolf drehen oder im Blitzhacker zu einer feinen Konsistenz verhacken. Es sollte schon fast eine Paste sein. Zum |
 | Kichererbsenbällchen 1 Rezept Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >1.81 € Kichererbsen über Nacht gut mit Wasser bedeckt einweichen. Bulgur mit kochendem Wasser begießen und ca. 10 Minuten darin einweichen. Durch ein feines Sieb |
 | Kisir 6 Portionen Preise: Discount: >7.65 € EU-Bio: >8.76 € Demeter: >8.93 € Den Bulghur im warmen Wasser quellen lassen, bis er das Wasser aufgesogen hat. Die gewürfelten Zwiebeln mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Tomatenmark und |
 | Kisir - Bulgur-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >0.59 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >0.91 € Einmal im Monat empfangen die Damen in der Türkei Gäste. An diesem Tag oder zu besonderen Gelegenheiten, wenn ein Gast kommt, wird ehe man den Tee serviert - |
 | Kisir = Roter Bulgursalat 4 Portionen Preise: Discount: >5.18 € EU-Bio: >5.36 € Demeter: >5.53 € Dieser Salat ist mal die Überraschung auf der Gartenparty. Bulgur im großen Topf mit Wasser gut bedecken, Tomatenmark während des Kochens reinrühren. Der |
 | Kofta Kebabs 4 Portionen Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >4.60 € Demeter: >4.72 € 1. Adzuki-Bohnen in kochendem Wasser 40 Minuten kochen, bis sie weich sind. Abgießen, abspülen und abkühlen lassen. Bulgur 10 Minuten in der Brühe kochen, bis |
 | Körner-Boule 1 Rezept Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.05 € Körner einweichen: Körner in eine kleine Schüssel geben. 125 ml kochendes Wasser über die Körnermischung geben, einmal umrühren und 4 Stunden bei |
 | Kräuter-Tabbouleh mit Cherrytomaten und Feta 4 Portionen Preise: Discount: >3.44 € EU-Bio: >4.60 € Demeter: >4.64 € Den Bulghur in einem flachen Gefäss ausbreiten. Mit siedendheißem Wasser übergießen und zugedeckt quellen lassen. Die Krauter sehr fein hacken. Zitronensaft, |
 | Kükenkasserolle mit türkischen Trüffeln (*) 4 Portionen Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.74 € (*) Domalanli pilic güveci Die besten Trüffeln der Türkei findet man in Zentralanatolien in der Gegend von Konya. Diese Trüffeln sind im Geschmack ganz anders |
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