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Zutat: Pfifferlinge frisch
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Rezepte 161 bis 170 von 462
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Rezepte 161 bis 170 von 462
Gemüse-Pilz-Risotto
2 PortionenPreise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >6.43 €
Die Artischocke schälen, mit Zitronensaft einreiben und anschließend würfeln. Spargel oder blanchierten Kohlrabi und die Pilze klein schneiden. Die fein geschnittene ...
Hähnchenbrust im Zucchinimantel auf marinierten Pilzen
2 PortionenPreise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >3.38 €
Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen, in heißem Butterschmalz scharf anbraten, abkühlen lassen. Zwiebel schälen, Streifen schneiden. Pfifferlinge kurz kalt ...
Jagdfasan König Ludwig
1 RezeptPreise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >6.37 €
Fasane gut waschen, ausspülen und trocknen; innen und außen mit Salz und weißem Pfeffer einreiben. Die Fasane mit Lorbeerlaub, einer halben Zwiebel und Wacholder ...
Kartoffelklöße mit Pfifferlingen und Kirschsauce
6 PortionenPreise:
Discount: >7.15 €
EU-Bio: >8.86 €
Kartoffelklöße: Die Kartoffeln in Salzwasser kochen, gut ausdämpfen lassen, passieren, noch heiß mit der Butter verarbeiten, kalt stellen. Die Trockenhefe in eine ...
Koteletts mit Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >6.56 €
Die Fettränder einschneiden, damit sich das Fleisch beim Braten nicht wölbt. Mit Pfeffer und Öl einreiben. Pilze putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Butter in ...
Lauwarmer Pfifferlingssalat
4 PortionenPreise:
Discount: >6.72 €
EU-Bio: >11.82 €
Pfifferlinge säubern, Stielenden abschneiden. Zwiebeln fein würfeln, in Öl andünsten, Pilze zugeben, 10 Minuten braten. Den Lollo-Rosso-Salat putzen und ...
Münsterländer Kalbstöttchen mit Bries, Zunge und...
4 PortionenPreise:
Discount: >35.55 €
EU-Bio: >37.21 €
Am Vortag: Kalbsbries am Tag zuvor parieren (enthäuten) und in Eiswasser legen. Kalbsfond mit der gespickten Zwiebel aufkochen und die Zunge darin 90 bis 120 Minuten ...
Pfifferlinge mit Parmaschinken’
4 'PortionenPreise:
Discount: >6.82 €
EU-Bio: >11.94 €
Pfifferlinge säubern und Stielenden entfernen. Schalotte klein schneiden. Rucola-Salat säubern, trocknen und in mundgerechte Stücke pflücken. Olivenöl und ...
Pfifferlingseier auf Feldsalat
1 RezeptPreise:
Discount: ~9.13 €
EU-Bio: ~13.71 €
Eier in eine Schüssel geben und mit einer Tasse Crème fraîche verschlagen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen. Speck und Zwiebel in einer Pfanne anbraten. Pfifferlinge ...
Pilzschnitzel
4 PortionenPreise:
Discount: >8.43 €
EU-Bio: >14.21 €
Man nehme die Pfifferlinge, putze sie gut, vierteile sie. Man würfle die Zwiebeln und hacke reichlich Petersilie fein, dünste Zwiebeln, Petersilie und Pilze in Butter ...
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