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Zutat: Rotwein - Bordeaux Qualitätswein
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Rezepte 1 bis 10 von 21
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Rezepte 1 bis 10 von 21
Fünf-Stunden-Lamm auf Wurzelgemüse
1 RezeptPreise:
Discount: ~27.53 €
EU-Bio: ~32.08 €
Knoblauch schälen, zu Stiften schneiden, Lammkeule damit spicken. Zwei Esslöffel Öl aufs Fleisch träufeln und einmassieren. Suppengrün putzen, waschen, klein ...
Rinderrouladen in Burgundersoße
4 PortionenPreise:
Discount: ~17.31 €
EU-Bio: ~17.10 €
Porree putzen, waschen, kleinschneiden. Zwiebeln schälen. Eine Zwiebel achteln, den Rest würfeln. Fleischscheiben mit Senf bestreichen und mit je einer Scheibe ...
Aldi Weihnachts-Menü 1 - Entenbrust a l’orange mit Apfel-Rotkohl
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.82 €
EU-Bio: ~11.79 €
Trockenpflaumen klein schneiden, mit dem Rotwein einmal aufkochen. Abkühlen lassen. Die Knödelmasse nach Packungsangabe fertigen. Den Teig in 1 Portion pro Person ...
Brouet houssie - Petersilienhuhn
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.97 €
EU-Bio: ~5.78 €
Das Huhn in Stücke schneiden. Die Leber zur Seite legen. In einem Schmortopf die Speckscheiben in Fett auslassen. Die Zwiebeln und anschließend die Huhnstücke ...
Entrecôte mit Rotweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >30.12 €
EU-Bio: >30.08 €
1. Die Sehnen in der äußeren Schicht des Fleisches durchtrennen, damit sich die Entrecoete beim Braten nicht wölbt. Das Fleisch mit dem Öl einreiben, etwa 1 Std. ...
Entenbrust à L’orange mit Apfel-Rotkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.20 €
Trockenpflaumen klein schneiden, mit dem Rotwein einmal aufkochen. Abkühlen lassen. Die Knödelmasse nach Packungsangabe fertigen. Den Teig in 4 Stücke teilen, flach ...
Birnen in Rotwein und Zimt
4 PortionenPreise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >3.09 €
Die Birnen schälen, samt Stiel halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Die Birnenhälften in einen Kochtopf legen, Rotwein und Portwein dazugießen. Die Birnen ...
Zwiebel-Konfit
4 PortionenPreise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.36 €
Zwiebeln schälen und blättrig schneiden. Rotweinessig und Wein in eine Kasserolle gießen, die Zwiebeln beigeben. Sie sollten mit der Flüssigkeit gerade bedeckt sein. ...
Kapuzinerkresseblüten-Eis
6 PortionenPreise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.91 €
In einem Mörser 2 bis 4 Kresseblüten mit 2 bis 3 EL Zucker zu einer Paste verarbeiten. Den restlichen Zucker mit dem Wasser in einen Topf geben und 5 Minuten kochen ...
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