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Espressomousse mit Orangensalat - Bavarese al Caffe con Arance 4 Portionen Preise: Discount: >2.76 € EU-Bio: >2.76 € Demeter: >2.76 € Gelatine in kaltem Wasser einweichen. In der Zwischenzeit die Creme double, den Zucker und die Zitronenschale mit dem Schneebesen des Handrührgerätes in einer | |
Essigbeize 1 Rezept Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >1.31 € Beizzutaten mischen, aufkochen, erkalten lassen, völlig erkaltet über vorbereitetes Fleisch gießen, zugedeckt kalt stellen. Durch das Aufkochen gewinnt Beize an | |
Exotenrolle 1 Rezept Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >2.00 € Eigelb, Wasser, Salz und Zucker mit dem Handrührgerät dickcremig schlagen. Kokosraspel unterheben. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen, auf die Eigelbmasse geben. | |
Exotische Obsttorte 4 Portionen Preise: Discount: >6.34 € EU-Bio: >6.60 € Demeter: >7.00 € Aus den angegebenen Zutaten einen Biskuitteig bereiten. Zuletzt die Butter langsam einlaufen lassen und unterziehen. Teig in eine am Boden mit Backpapier | |
Exotische Salatsauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.23 € EU-Bio: >0.23 € Demeter: >0.26 € Alles verrühren. Steffi: Könnte ich mir auch gut als Dippsauce für eine Rohkostplatte oder für ein Fischfondue vorstellen! | |
Falscher Hase (Hackbraten) 4 Portionen Preise: Discount: >9.81 € EU-Bio: >7.75 € Demeter: >12.60 € Brötchen gut einweichen und dann ausdrücken. Mit den Eiern, dem Fleisch, der gewürfelten Zwiebel und den Gewürzen gut verkneten. zu einem länglichen Kloss | |
Farce mit Kräutern 1 Rezept Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.31 € 1. Gewürfelte Zwiebel und Speck mit Butter in der Pfanne 5 Minuten bei schwacher Hitze ausbraten. 2. Paniermehl zufügen und unter Rühren noch einige Minuten | |
Farfalle mit Spinat und Pinienkernen 4 Portionen Preise: Discount: >4.56 € EU-Bio: >4.95 € Demeter: >4.98 € Die Pinienkerne in ein Pfännchen geben und ohne Fett goldbraun rösten. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Die Nudeln in reichlich Salzwasser knapp al dente | |
Fasan, kreolische Art 4 Portionen Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >3.97 € Demeter: >4.12 € Vorbereitungszeit: 50 Minuten Zubereitungszeit: 80 Minuten Ofen vorheizen (E-Herd 220 Grad; Gasherd Stufe 5) Für die Füllung die Kastanien kreuzweise | |
Fasanen in Gelee. 1 Rezept Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >3.56 € Demeter: >3.39 € 2 Fasanen werden rein gemacht und dressiert. 1/2 kg klein geschnittene Schweineschwarte und 4 zerschnittene Kalbsfüsse werden gewässert und mit 1/4 Liter | |
Fasanen- oder Rebhühner-Pastete. 1 Rezept Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >4.86 € 1 Fasan oder 4 Rebhühner dünstet man auf 10 bis 12 dkg frischer Butter, 1 in Scheiben geschnittenen Zwiebel, etwas kleingeschnittenem Wurzelwerk und Salz recht | |
Faschingsschleifen 15 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >2.89 € Mehl und Backpulver mischen und auf die Tischplatte sieben. In der Mitte eine Mulde eindrücken. Zucker, eine Prise Salz, Eier und Milch hineingeben und mit einem | |
Feigen und Trauben-Dessert mit Dessertweinsabayon’ 4 'Portionen Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.01 € Rote und/oder weiße Trauben halbieren, Kerne entfernen Frische Feigen vierteln Mit halbierten Weintrauben auf flachem Teller anrichten und mit leicht | |
Feigenbrot 1 Rezept Preise: Discount: >7.09 € EU-Bio: >7.76 € Demeter: >8.56 € Feigen, Zwetschgen und Rosinen in einer Schüssel mit 1,25 Litern heißem Wasser bedecken und über Nacht einweichen. Dann die Flüssigkeit durch ein Sieb | |
Feigenkuchen mit Portweingelee 1 Rezept Preise: Discount: >7.49 € EU-Bio: >7.77 € Demeter: >8.58 € Alle Zutaten für den Mürbeteig außer Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten. Dann den Teig 10 Minuten im Kühlschrank ruhen |
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