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 | Doradenfilet mit Honig-Ingwer-Kruste und Aprikosenreis 2 Portionen Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.86 € Demeter: >0.91 € Eine fein gewürfelte Schalotte in einem Topf mit Butter anschwitzen, Kurkuma und Pfeffer zugeben und mit Brühe aufgießen. Aufkochen lassen und den abgespülten |
 | Dorschfilet auf Wirsing in Kümmelsauce 1 Rezept Preise: Discount: >25.26 € EU-Bio: >25.09 € Demeter: >25.29 € Den Wirsing waschen, putzen und in gleichmäßige schmale Streifen vom Strunk schneiden. In 30 g Butter andünsten mit Salz und Kümmel würzen. Zugedeckt mit 1/2 |
 | Dresdner Christstollen - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >17.65 € EU-Bio: >19.92 € Demeter: >21.82 € Rosinen, Mandeln und Zitronat mischen und mit dem Rum durchziehen lassen. Aus den übrigen Zutaten einen elastischen Hefeteig bereiten und aufgehen lassen. Die |
 | Dresdner Eierschecke - Großmutter 1 Rezept Preise: Discount: >8.39 € EU-Bio: >10.00 € Demeter: >11.68 € (für ein rechteckiges Kuchenblech) Für den Teig Mehl in eine Schüssel sieben, eine Vertiefung hineindrücken. Die Hefe mit etwas lauwarmer Milch und etwas |
 | Echter Lebkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >9.72 € EU-Bio: >12.12 € Demeter: >12.99 € Über 100 Jahre altes Originalrezept. Butter und Honig zusammen aufkochen, Zucker dazu geben und aufkochen, vom Herd nehmen. Gewürze dazugeben, wieder |
 | Edelkastanienhäufchen 50 Stück Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.61 € Geschälte Edelkastanien mit dem Wasser und dem Zucker in einem Kochtopf zehn Minuten köcheln lassen; die angegebene Anzahl Kastanien herausnehmen, den Rest |
 | Eier in Spinat-Sahne-Sauce zu Reis 4 Portionen Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >3.29 € Demeter: >3.43 € Reis in reichlich Salzwasser kochen. Den Spinat antauen. Zwiebel abziehen, fein hacken und in 2/3 der Butter oder Margarine andünsten. mit Mehl bestäuben und |
 | Eierschecke (Kuchenspezialität aus Sachsen) 1 Kuchen Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >4.57 € Demeter: >4.88 € Guss: Aus Milch, Zucker und Soßenpulver einen Flammeri bereiten und unter häufigem Umrühren abkühlen lassen. Weiche (aber nicht zerlassene) Margarine und |
 | Eingelegte Zwetschgen 1 Rezept Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.46 € Zwetschgen (mit Stein) mit einer Nadel jeweils mehrmals einstechen. Alle Zutaten zusammen aufsetzen und erhitzen, dann 10 Minuten ziehen lassen. In |
 | Eingelegter Mozzarella 1 Rezept Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.47 € Mozzarella abtropfen lassen. Knoblauch schälen und halbieren. Zitronenschale in feine Streifen schneiden. Kräuter waschen und grob hacken. Mozzarellakugeln |
 | Eintopf mit Hühnchen 4 Portionen Preise: Discount: >6.01 € EU-Bio: >20.60 € Demeter: >19.89 € Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen, abgießen und abschrecken. Spinat auftauen, ausdrücken und grob hacken. Zwiebeln und Knoblauch fein |
 | Eischwerkuchen oder Quatre Quarts 1 Rezept Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.08 € Eier trennen. Eigelb mit Zucker und Butter schaumig rühren. Mehl/Puddingpulver und Eischnee abwechselnd unterziehen. Kastenform (30 cm lang) gut schmieren und mit |
 | Elisen-Lebkuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >5.94 € EU-Bio: >6.85 € Demeter: >6.49 € Eier und Zucker schaumig schlagen, dann Gewürze, Mandeln und Haselnüsse, Orangeat und Zitronat hinzu. Teig ca. 3 Std. stehen lassen !! (sofortiges Verwenden |
 | Elisenlebkuchen - Roswitha Gaber 4 Portionen Preise: Discount: >8.42 € EU-Bio: >9.43 € Demeter: >9.06 € Die Eier mit dem Zucker sehr schaumig rühren. Dann alle weiteren Zutaten unterrühren. mit einem Messer die Teigmasse fingerdick auf die Oblaten streichen . Bei |
 | Engadiner Nusstorte - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >8.37 € EU-Bio: >9.85 € Demeter: >10.48 € Alle Zutaten für den Mürbeteig, außer Stärke und Mehl, schnell glatt kneten. Danach Mehl und Stärke unterarbeiten. Den Teig 10 Minuten im Kühlschrank ruhen |
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