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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 1181 bis 1190 von 5921
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Rezepte 1181 bis 1190 von 5921
Mispelkompott in Blätterteigtaschen
2 PortionenPreise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.17 €
Zubereitung: Die Mispeln schälen, halbieren, entkernen, in Würfel schneiden, in Zucker karamellisieren, mit Weißwein ablöschen, mit gehackter Minze verfeinern und ...
Lachsforelle mit Sauerampfer
4 PortionenPreise:
Discount: >6.33 €
EU-Bio: >6.67 €
Die Lachsforelle waschen, trockentupfen und mit 2 El Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Den Sauerampfer im Bund in die Bauchöffnung stecken. Die Forelle auf ein ...
Gefüllte Putenbrust mit Kräuter-Käse-Haube
6 PortionenPreise:
Discount: >19.04 €
EU-Bio: >13.49 €
Vom Metzger eine Tasche in die Putenbrust schneiden lassen. Fleisch innen und außen salzen und pfeffern. Apfel und Paprika waschen, putzen, fein würfeln. Porree oder ...
Stubenküken mit Parmaschinken Gebraten, zu zweierlei Spargel und Bärlauchsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >5.67 €
EU-Bio: >6.13 €
Bei den Stubenküken die Haut der Brust anheben und mit dem Finger etwas vom Fleisch anheben. In diesen Zwischenraum den Parmaschinken schieben. Stubenküken von ...
Frühlingsgemüse mit Kerbel-Hollandaise
4 PortionenPreise:
Discount: >11.10 €
EU-Bio: >5.59 €
1. Die Möhren putzen, dabei etwas vom Grün stehen lassen. Die Morcheln mit kaltem Wasser abbrausen und gut abtropfen lassen (getrocknete Morcheln etwa 15 Minuten in ...
Topfen-Fingernudeln mit Krautfleckerln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.83 €
Für die Fingernudeln die Kartoffeln mit flüssiger brauner Butter, Eigelb und Topfen vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Speisestärke und Grieß ...
Gekochtes Kalbsschwanzragout mit gebratenen Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >4.48 €
Für den Kalbsschwanz das Gemüse schälen und in _ cm große Stücke schneiden. Kalbsschwänze mit einem Ausbeinmesser oder einem spitzen, scharfen Messer in seine ...
Kaspressknödel in Gemüsesuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >10.86 €
EU-Bio: >11.56 €
Für die Knödel die Zwiebel schälen, halbieren und in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne bei milder Hitze mit der Butter glasig dünsten. Die Semmeln in ...
Gebackene Leberknödel auf Lauch-Champignon-Gemüse - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >4.54 €
Für die Leberknödel das Toastbrot in l/2 bis 1 cm breite Scheiben und anschließend in kleine Würfel schneiden. Zwiebel-, Möhren-und Selleriewürfel in einer Pfanne ...
Steinbutt mit Beurre Blanc
4 PortionenPreise:
Discount: >57.84 €
EU-Bio: >58.05 €
1. Spinat putzen, waschen und gut abtropfen lassen. In kochendem Salzwasser 3 Minuten blanchieren, abschrecken. Zwiebel fein würfeln. Paprika vierteln und würfeln. 20 ...
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