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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 2341 bis 2350 von 5921

Moutarde de Benichon (Fribourg)

Moutarde de Benichon (Fribourg)1 Rezept
Preise:
Discount: >16.00 €
EU-Bio: >16.01 €
Demeter: >16.04 €

Senfmehl mit dem Weißwein verrühren, zwölf Stunden ruhen lassen. Wasser mit Anis, Zimt und Zucker aufkochen, 2 1/2 Stunden simmern lassen. Mehl mit dem "Vin cuit" ...

Kalbssteak an Gemüse-Senf-Sauce

Kalbssteak an Gemüse-Senf-Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.26 €
Demeter: >3.30 €

Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Kalbssteaks mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter je nach Dicke zwei bis drei ...

Ländliche Pastete

Ländliche Pastete4 Portionen
Preise:
Discount: >8.02 €
EU-Bio: >7.81 €
Demeter: >7.85 €

Fleisch und Speck grob würfeln. Mit den Kräutern, Salz, Pfeffer und Calvados vermischt über Nacht ruhen lassen. Knoblauchzehe und Zwiebel fein hacken. Apfel ...

Kalbsrückenscheiben mit Gebackenen Reisbällchen

Kalbsrückenscheiben mit Gebackenen Reisbällchen4 Portionen
Preise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >2.19 €
Demeter: >2.43 €

Kalbsglace aufkochen und den Rosmarinzweig darin ziehen lassen. Vom Kalbsrücken acht gleich große Scheiben schneiden und leicht klopfen. Butter in eine vorgeheizte ...

Smoked Black Bean und Hühner Suppe (Schwarze Bohnen- ...

Smoked Black Bean und Hühner Suppe (Schwarze Bohnen- ...4 Portionen
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.21 €
Demeter: >1.25 €

Öl in Großem Topf erhitzen, Chipotle, Möhre, Zwiebel, Sellerie und Broccoli darin anbraten., ca. 5 Minuten Knobi und Wein zugeben, 2 min simmern, bis der Wein auf die ...

Geschmorte Lammschulter - Variation 1

Geschmorte Lammschulter - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >12.33 €
EU-Bio: >27.56 €
Demeter: >27.48 €

Lammschulter waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. mit Knoblauch und Gewürzen einreiben. Das Fleisch im heißen Öl anbraten. Geputztes, gewaschenes und klein ...

Rochen auf Limettensauce

Rochen auf Limettensauce4 Portionen
Preise:
Discount: ~38.92 €
EU-Bio: ~38.58 €
Demeter: ~38.60 €

Die Petersilie waschen, trockentupfen, Blättchen von den Stengeln zupfen, beiseite stellen. Mangold putzen, waschen, die Stiele von den Blättern trennen. Die Stiele in ...

Feld-Apfel-Salat im Rucoladressing

Feld-Apfel-Salat im Rucoladressing4 Portionen
Preise:
Discount: >10.66 €
EU-Bio: >11.07 €
Demeter: >11.12 €

Feldsalat putzen und waschen. Rucola fein hacken. Aus den Äpfeln mit einem runden Ausstecher Kugeln stechen. Weißwein mit Zimt und Honig erwärmen. Die ...

Knoblauch-Kotelett in Rosmarinrahm

Knoblauch-Kotelett in Rosmarinrahm4 Portionen
Preise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >2.28 €

Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Knoblauchzehen schälen und in Stifte schneiden. Mit einem spitzen Messerchen in den Koteletts kleine ...

Fleischfondue mit Mandelsauce und Aprikosen- Chutney

Fleischfondue mit Mandelsauce und Aprikosen- Chutney4 Portionen
Preise:
Discount: >13.98 €
EU-Bio: >10.76 €
Demeter: >30.37 €

Für das Chutney Aprikosen und Tomaten in ein Sieb gießen und abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Zwiebel und Knoblauch schälen und wie die Aprikosen und die ...

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