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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
Seite 320 von 593     
Rezepte 3191 bis 3200 von 5921

Erdäpfelsalat

Erdäpfelsalat4 Portionen
Preise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.95 €

Kartoffeln in stark gesalzenem und gezuckertem Wasser gar kochen. Warm pellen, in Scheiben schneiden, zudecken. Schalotten in knapp der Hälfte Öl kurz andünsten, ...

Pariser Pfeffersauce

Pariser Pfeffersauce4 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.25 €

Butter nussbraun zerlassen. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In der Butter glasig dünsten. Pfefferkörner in einem Mörser grob zerstoßen. Pfeffergemisch kurz ...

Gebratenes Zanderfilet mit gelber Paprikasoße

Gebratenes Zanderfilet mit gelber Paprikasoße4 Portionen
Preise:
Discount: >23.24 €
EU-Bio: >23.26 €

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Frühlignszwiebeln putzen, waschen und in ca. 7cm lange Stücke schneiden. ...

Pilze mit Rucola im Blätterteigrand

Pilze mit Rucola im Blätterteigrand2 Portionen
Preise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >6.59 €

In Scheiben geschnittene Pilze, feine Gemüsewürfel und Schalotte in Butter anschwitzen. Wein, Gemüsebrühe, Knoblauch und Bohnenkraut zugeben und um die Hälfte ...

Gurkensalat mit Erdbeeren

Gurkensalat mit Erdbeeren4 Portionen
Preise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >2.27 €

Gurken schälen und in sehr feine Scheiben schneiden. Zitronensaft mit Wein und Salz gut vermischen, über die Gurkenscheiben träufeln, ziehenlassen. Die gewaschenen ...

Pompano unter Kartoffelschuppen

Pompano unter Kartoffelschuppen1 Rezept
Preise:
Discount: >4.53 €
EU-Bio: >4.33 €

Fische ausnehmen, Kopf abschneiden, unter fließendem, kalten Wasser waschen, häuten, salzen, pfeffern, in Mehl wenden. Das überschüssige Mehl abklopfen. Die ...

Putenfleischröllchen im Speckmantel

Putenfleischröllchen im Speckmantel8 Portionen
Preise:
Discount: >7.29 €
EU-Bio: >5.13 €

Pilze putzen, kurz waschen ind in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln pellen, fein würfeln und in der Butter glasig dünsten. Champignons zugeben und so lange schmoren, ...

Reis Trautmannsdorff mit lauwarmem Pfirsichkompott

Reis Trautmannsdorff mit lauwarmem Pfirsichkompott4 Portionen
Preise:
Discount: >5.70 €
EU-Bio: >5.93 €

Den Reis in kochendem Wasser ca. 5 Minuten blanchieren. Das Wasser wegschütten und die Milch dazugeben, ebenso die Gewürze. Nun den Reis auf kleiner Flamme weich ...

Rinderrücken mit Kräutern der Provence’

Rinderrücken mit Kräutern der Provence’2 'Portionen
Preise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >0.85 €

Schalotte, Knoblauch, Kräuter und Lauch in Olivenöl anrösten, kurz vor Fertigstellung die Tomatenwürfel zugeben. Würzen mit Pfeffer und Salz. Alles mit einer ...

Bigosch (Bigos, Bigusch)

Bigosch (Bigos, Bigusch)4 Portionen
Preise:
Discount: >10.09 €
EU-Bio: >11.56 €

Für das polnische Nationalgericht man findet auch die Schreibweisen Bigos oder Bigusch - gibt es kein einheitliches Rezept. Je nach der Gegend wird es mit Weiss- oder ...

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