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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 3371 bis 3380 von 5920

Teltower Rübchen, süß-sauer

Teltower Rübchen, süß-sauer1 Rezept
Preise:
Discount: >11.67 €
EU-Bio: >11.67 €

Rübchen schälen und waschen und in Salzwasser 30 Minuten bei milder Hitze kochen lassen. 1/4 l vom Kochwasser zusammen mit Essig, Weißwein, Lorbeer, dem geschälten, ...

Truchas de Navidad (Teigtaschen mit Süßkartoffeln)

Truchas de Navidad (Teigtaschen mit Süßkartoffeln)1 Rezept
Preise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >5.21 €

Aus Mehl, Schmalz, Eigelb, Zucker, Salz und Wein einen Teig kneten. Dabei soviel Wasser zugeben, dass der Teig geschmeidig wird. Teig zu einer Kugel formen und zugedeckt ...

Bouillabaisse marseillaise - Variation 1

Bouillabaisse marseillaise - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >36.68 €
EU-Bio: >36.83 €

Zwiebel hacken, Lauch und Fenchel zu Julienne schneiden, in Öl leicht anschwitzen, die Tomaten Schälen, entkernen und würfelig schneiden, dann zusammen mit dem ...

Wan-Tan-Suppe - Variation 2

Wan-Tan-Suppe - Variation 24 Portionen
Preise:
Discount: >7.88 €
EU-Bio: >8.56 €

Suppenhuhn kleinhacken und in das Wasser (1) hineingeben. Nach eine Minute wieder herausnehmen, Wasser wegschütten, das Huhn wieder in den Topf geben, mit Wasser (3), ...

Bigos - Variation 3

Bigos - Variation 34 Portionen
Preise:
Discount: >14.20 €
EU-Bio: >15.77 €

Speck und Schweinefleisch in kleine Würfel, bzw. Medallions schneiden, mit den gehackten Zwiebeln kräftig anbraten. In Scheiben geschnittene Wurst und grob ...

Braune Grundsauce

Braune Grundsauce1 Rezept
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >4.17 €

In einer entsprechend großen Kasserolle oder rechteckigen Bratpfanne die kleingehackten Knochen mit Rauchspeckwürfeln anbraten, die zerkleinerten Parüren und ...

Wildschweinrücken mit Meerrettichkruste

Wildschweinrücken mit Meerrettichkruste6 Portionen
Preise:
Discount: >5.63 €
EU-Bio: >5.83 €

Am Vortag für die Sauce den Wildschweinrücken von Fett und Sehnen befreien. Die kleinen Filets heraustrennen und zugedeckt kühl stellen. Den Ansatz der Vorderläufe ...

Zanderfilet mit Brotsauce

Zanderfilet mit Brotsauce2 Portionen
Preise:
Discount: >13.81 €
EU-Bio: >13.96 €

Die Zitrone auspressen, das Zanderfilet halbieren und 5 Minuten im Zitronensaft marinieren, dann abtupfen. Speckwürfel in einer Pfanne auslassen, die Hälfte der Butter ...

Brotpudding - Variation 2

Brotpudding - Variation 24 Portionen
Preise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.61 €

Weißwein und Rum oder Weinbrand unter das geriebene Schwarzbrot mischen. Eigelbe und Zucker schaumig rühren, Rosinen, Mandeln, Zimt und das angefeuchtete Schwarzbrot ...

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