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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 3691 bis 3700 von 5921
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Rezepte 3691 bis 3700 von 5921
Farbiger Spargel an Lamm mit Kartoffelflan u. Currysauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >5.01 €
Für die Kartoffelflan die gekochten Schalenkartoffeln heiß ausgedämpft pürieren. Eigelb, Ei und kalte Butter zugeben und nochmals mixen. Zum Schluss Doppelrahm ...
Fenchelsalat im Safran-Oliven-Sud
4 PortionenPreise:
Discount: >104.73 €
EU-Bio: >105.05 €
Fenchel putzen, mundgerecht schneiden, das Grün aufbewahren. Zwiebeln in Streifen schneiden. Perlzwiebeln pellen. Lauch schräg in 5 Stücke schneiden. Fleischtomaten ...
Fischfilet im Wirsingblatt
4 PortionenPreise:
Discount: >17.10 €
EU-Bio: >6.89 €
Aus dem Steinbutt 4 Scheiben von je 100 g schneiden. Restlichen Fisch würfeln, leicht anfrieren lassen. Die angefrorenen Fischwürfel mit einem Mixstab pürieren, ...
Fischlasagne mit Bärlauchpesto
4 PortionenPreise:
Discount: >9.37 €
EU-Bio: >10.58 €
Für die Pesto den Bärlauch mit Salz und Olivenöl in einem Mixer ganz fein pürieren, dann erst die Pinienkerne zugeben und noch einmal kurz mixen. Die Masse in eine ...
Fisch-Veloute
4 PortionenPreise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >4.56 €
Die Schalotte in Streifen schneiden und mit dem Weißwein und Noilly Prat aufkochen. Fischfond zufügen, und die gesamte Flüssigkeit auf 1/3 reduzieren. Anschließend ...
Fondue mit Thaigewürzen und Meeresfrüchten
4 PortionenPreise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >4.45 €
Alle Dip-Zutaten - außer den Früchten und der Gurke - in einen Mörser geben und gut vermischen. Dann die Früchte unterheben. Dip portionsweise in Gurkenscheiben ...
Andalusische Muscheln
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.93 €
EU-Bio: ~8.51 €
Die Muscheln unter kaltem fließenden Wasser waschen, den Bart entfernen und geöffnete wegwerfen. Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen schälen und würfeln bzw. hacken. ...
Füllung für Festtagsbraten (Gans - Ente)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.27 €
Steinpilze etwa 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Weißbrotrinde abschneiden, die Brotscheiben würfeln. Geflügelfleisch, Schweinefleisch und fetten Speck im ...
Gebackene Raclette-Würfelchen mit eingelegtem Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >14.00 €
EU-Bio: >16.49 €
Blumenkohl, Broccoli und Romanesco rüsten und in kleine Röschen teilen. Knoblauch schälen und halbieren. Zucker, Essig, Weißwein, Bouillon, Lorbeerblätter, Nelken ...
Gebratene Eglifilets an Schnittlauchsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >14.71 €
EU-Bio: >14.79 €
Die Zwiebel fein hacken und mit dem Weißwein einkochen lassen, bis sich nur noch wenig Flüssigkeit in der Pfanne befindet. Die Butter in kleine Würfel schneiden und ...
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