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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 3701 bis 3710 von 5921

Lammchops mit Sommer-Gemüsesauce

Lammchops mit Sommer-Gemüsesauce2 Portionen
Preise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.66 €

Die Zucchetti und die Paprika rüsten und klein würfeln. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, kalt abschrecken, schälen, quer halbieren, entkernen und ...

Lammkeule mit Gorgonzola

Lammkeule mit Gorgonzola4 Portionen
Preise:
Discount: >28.99 €
EU-Bio: >29.41 €

Lammkeule vom Fett befreien, Knoblauch in kleine Stifte schneiden und die Keule damit spicken. Keule mit Thymian, Rosmarin und grobem Meersalz einreiben. In einen ...

Lasagnetürmchen von Seeteufel und Lachs

Lasagnetürmchen von Seeteufel und Lachs4 Portionen
Preise:
Discount: >18.89 €
EU-Bio: >20.24 €

Nudelteig: Mehl, Hartweizengrieß, Olivenöl, Eigelb, Salz u. 2 EL Wasser in einer Küchenmaschine mit Knethaken zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig zu einer ...

Lebkuchentorte mit Äpfeln

Lebkuchentorte mit Äpfeln12 Portionen
Preise:
Discount: >10.03 €
EU-Bio: >11.11 €

Mehl, Fett, 125 g Zucker, Ei, Gewürz und Kakao mit dem Handrührgerät verkneten, 1 Std. ruhen lassen. Äpfel mit Zitronensaft, Weißwein und 50 g Zucker auf 3 oder ...

Mangoldpraline mit Lachs und Zander auf Pastinakenpüree

Mangoldpraline mit Lachs und Zander auf Pastinakenpüree4 Portionen
Preise:
Discount: >25.08 €
EU-Bio: >27.30 €

Aus dem Zanderfilet gleichgroße Stücke schneiden, salzen und mit je zwei Basilikumblättern belegen. Das sehr kalte Lachsfilet würfeln, mit dem Eiweiß vermischen, ...

Mariniertes Kaninchenragout mit Zwiebelchen und Pilzen

Mariniertes Kaninchenragout mit Zwiebelchen und Pilzen4 Portionen
Preise:
Discount: ~24.29 €
EU-Bio: ~23.74 €

Für die Marinade den Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Die Thymianblättchen von den Zweigen zupfen. Die Rosmarinnadeln fein hacken. Alle diese Zutaten mit dem ...

Mediterraner Schweinebraten mit Waldpilzpolenta

Mediterraner Schweinebraten mit Waldpilzpolenta4 Portionen
Preise:
Discount: >13.30 €
EU-Bio: >14.54 €

Für den Schweinebraten die Zwiebeln schälen und in grobe Stücke schneiden. Den Sellerie putzen, waschen und ebenfalls grob schneiden. Den Knoblauch schälen und durch ...

Miesmuscheln im Gemüsesud mit Senfsauce

Miesmuscheln im Gemüsesud mit Senfsauce2 Portionen
Preise:
Discount: >11.53 €
EU-Bio: >11.73 €

Miesmuscheln putzen, entbarten und gründlich waschen, alle offenen Muscheln unbedingt aussortieren. Möhren, Sellerie und Lauch in feine Streifen schneiden. Das Gemüse ...

Bärenkrebsschwänzen an Cognac-Rahmsauce

Bärenkrebsschwänzen an Cognac-Rahmsauce4 Portionen
Preise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >3.49 €

In einer möglichst weiten Bratpfanne die Butter schmelzen und die Krebsschwänze kurz darin anziehen. Die Schalotten beifügen und mitschwenken. Mit Cognac flambieren ...

Muschelrahmsuppe - Variation 1

Muschelrahmsuppe - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >4.46 €

Muscheln waschen, geöffnete und beschädigte wegwerfen. Mit Weißwein und Pfeffer aufkochen und 7 - 10 Minuten zugedeckt auf 1 oder Automatik- Kochstelle 5 - 6 kochen, ...

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