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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 3821 bis 3830 von 5921
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Rezepte 3821 bis 3830 von 5921
Blaü Zipfel (Franken) 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >3.83 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
Eier in Senf-Kressesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >4.36 €
:Pro Person ca. : 400 kcal :Pro Person ca. : 1675 kJoule :Broteinheiten : 2 :Vorbereitung : ca. 15 Minuten :Garzeit : ca. 30 Minuten Die ...
Gratinierte Schollenröllchen
2 PortionenPreise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >2.84 €
Fisch waschen, trockentupfen, längs durchschneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern. Kräuter kleinschneiden. Hälfte der Kräuter mischen, auf die ...
Weinbrand-Hähnchen (f. Erwachsene)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >3.96 €
Die Anmerkung "f. Erwachsene" wählte die Fa. Wiesenhof, weil das Rezept mit Alkohol zubereitet wird. Gesäubertes Hähnchen zerteilen, mit Salz, Pfeffer, zerdrückter ...
Gebachene Zwiffl (Gebackene Zwiebel)
5 PortionenPreise:
Discount: ~1.99 €
EU-Bio: ~2.09 €
Gebackene Zwiebeln - sie schmeckten den Tegernseer Mönchen nicht nur gut, sondern es wurden ihnen auch heilende Kräfte nachgesagt. Die Zwiebeln schälen, und in gut ...
Heilbuttschnitten
4 PortionenPreise:
Discount: >6.41 €
EU-Bio: >7.28 €
Heilbuttscheiben mit Zitrone beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Lauch in feine Streifen, Tomaten in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform geben. Fisch ...
Calamaretti nach Franck Cerutti
4 PortionenPreise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.75 €
Die kleinen Saugarme mitsamt den Innereien herausziehen, Innereien weg. die zwei Korsettstangen herausziehen, weg. Die sehr dünne, dunkle Haut unter fließendem Wasser ...
Königsberger Klopse (Ostpreußen)
16 StückPreise:
Discount: >5.37 €
EU-Bio: >5.12 €
Das Hack mit den eingeweichten und ausgedrückten Brötchen, dem Ei, Salz, Pfeffer, der kleingehackten Petersilie, etwas Zitronenschale und in der Butter glasig ...
Lammkoteletts mit Estragon--Senfsoße
2 PortionenPreise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.32 €
Die Lammkoteletts leicht klopfen und den Fettrand, wenn nötig, mehrmals einschneiden. In einer Pfanne das Öl rauchend heiß werden lassen, die Koteletts darin scharf ...
Mischtchratzerli (Kanton Zürich)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.53 €
Die Hähnchen vierteilen, würzen und bei mittlerer Hitze in der Bratpfanne in Butter etwa 20 Minuten braten. Zwiebeln und Gemüse dazugeben, kurz andämpfen, den Wein ...
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