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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 5581 bis 5590 von 5921
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Rezepte 5581 bis 5590 von 5921
Knusperkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.52 €
Von dem Mehl, Weißwein, Eigelb, Öl einen Teig rühren, das Eiweiß sehr steif schlagen und unterheben. den Teig dritteln, 1/3 nicht würzen, 1/3 mit grünem Pfeffer, ...
Sankt Petersfisch auf Tomatenbutter mit Estragon und glacierten Zwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.83 €
Fisch ausnehmen, waschen, Flossen und Kopf entfernen, filetieren und die Haut abziehen. Filets in gleichschwere Portionen aufteilen. Perlzwiebeln schälen und ...
Krebs-Creme-Suppe
2 PortionenPreise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >4.35 €
Krebse in ca. drei Liter leicht gesalzenem Wasser drei Minuten kochen lassen, herausnehmen und kalt abspülen. Krebse ausbrechen und Schalen in einen stabilen Topf ...
Schalotten-Tarte-Tatin
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.81 €
(*) Für ein beschichtetes Backblech von ca. 30cm Durchmesser : Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten : Backen: ca. zwanzig Minuten Zucker und Wein in einer weiten ...
Kuttelsalat Mit Poulardenleber
4 PortionenPreise:
Discount: >6.26 €
EU-Bio: >6.59 €
Aus den vorgekochten Kutteln 12 ca. 3x3 cm große Quadrate schneiden. Diese auf englische Art panieren, das heißt erst durch das Mehl, dann durch das Ei ziehen und ...
Schweinemedaillons Mit Brunnenkresse-Kruste Und Gratiniertem Lattich
2 PortionenPreise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >1.06 €
Das Fleisch in Medaillons schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten je 3 Minuten in einer Pfanne mit Butter anbraten. Anschließend warm stellen. Die ...
Sojamarinade
4 PortionenPreise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.85 €
Alle Zutaten gut verrühren, in Gläser oder Schälchen anrichten. Vor dem Gebrauch nochmals aufrühren. Tipp: Die Marinade kann in verschliessbaren Gläsern abgefüllt ...
Lammschulter - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >2.91 €
Lammschulter unter kaltem Wasser abspülen, abtrocknen. Mit Salz, Pfeff= er, zerdrücktem Knoblauch (Im Originalrezept Pulver) und Thymian einreiben= . In die Fettpfanne ...
Spargelcremesuppe #1
4 PortionenPreise:
Discount: >7.44 €
EU-Bio: >8.06 €
Spargel unter fließendem Wasser waschen. Vom Kopf her schälen. In etwa 3 cm lange Stücke schneiden. Beiseitestellen. Schalen in einen Topf mit gesalzenem Wasser ...
Stangenspargel mit Anislachs und Haselnusssauce
2 PortionenPreise:
Discount: >21.66 €
EU-Bio: >25.25 €
Geschälten Spargel im Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Die Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Eigelb, Wasser, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und ...
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