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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 901 bis 910 von 5920
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Rezepte 901 bis 910 von 5920
Zanderfilet mit Roter Beete
2 PortionenPreise:
Discount: >28.49 €
EU-Bio: >23.26 €
Zuerst wird das Zanderfilet völlig entgrätet. Die Fischabschnitte und Gräten nun in etwas Butter anziehen lassen, die gewürfelten Schalotten dazugeben. Danach mit ...
Geschmortes Kaninchen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >9.64 €
EU-Bio: >10.15 €
1. Den Kaninchenrücken mit einem schweren Messer zwischen den Keulen und den Vorderläufen herauslösen. Leber und Nieren unterhalb des Rückens herausschneiden. Alle ...
Gebratene Scholle mit Senfsabayon - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.82 €
Die Schollen schuppen, den Kopf und die Randgräten abschneiden. Die Innereien entfernen und die Schollen gut bürsten und waschen. Mit einem Küchentuch abtrocknen. In ...
Kürbismarmelade Ii
1 RezeptPreise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.68 €
Den Kürbis schälen. Fruchtfleisch zusammen mit Ingwer in einem Mixer zerkleinern. Es darf etwas grob bleiben. Dann den Gelierzucker dazugeben und alles etwa eine ...
Hecht in Sahnesauce
1 HechtPreise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.84 €
Hecht schuppen, innen und außen gründlich waschen. Trockentupfen, Rückenflosse abschneiden und den Fisch innen und außen salzen und pfeffern. Schalotten schälen, ...
Italienischer Kartoffelsalat (Mit Paprika und Tomaten)
1 RezeptPreise:
Discount: >7.85 €
EU-Bio: >8.35 €
Kartoffeln waschen, schälen und in große Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und vierteln. Paprikaschoten waschen, putzen und in Würfel schneiden. Knoblauch schälen ...
Pochiertes Rinderfilet mit Kerbel-Hollandaise
2 PortionenPreise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >1.88 €
Aus Rinderbrühe, Rotwein, Gewürzen und fein geschnittener Schalotte einen Sud bereiten, aufkochen lassen und das Rinderfilet hineinlegen. Das Wurzelgemüse in feine ...
Brauner Kalbsfond
1 RezeptPreise:
Discount: >6.78 €
EU-Bio: >6.53 €
Das Öl in einem Brattopf mit weitem Boden heiß werden lassen, Knochen zugeben und im heißen Backrohr Farbe annehmen lassen. Tomatenmark zugeben und 5 Minuten ...
Essighuhn (Poulet Au Vinaigre)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.90 €
Jedes ganze Huhn in acht Teile zerlegen, Hals und Rücken zerhacken, in Öl-Butter braun anbraten. Hühnerteile herausnehmen, Karotte, Zwiebeln, Knoblauch anbraten. Huhn ...
B’soffene Bratäpfel
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.91 €
EU-Bio: ~8.08 €
Die Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien, mit Rosinen füllen und mit Weißwein, Butter und Zucker in einem zugedeckten Topf weichdünsten, bis ein Sirup entsteht. ...
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