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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
Seite 99 von 593     
Rezepte 981 bis 990 von 5921

Teufelshuhn

Teufelshuhn3 -4 Personen
Preise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >1.03 €

Den Ofen auf 140°C vorheizen. Poulardenstücke mit Pfeffer und Salz einreiben. Mit der Messerspitze in das Fleisch einige Einstiche machen und ein paar Rosmarinnadeln ...

Brotauflauf mit Rucola

Brotauflauf mit Rucola4 Portionen
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.86 €

1. Vier kleine Blumentöpfe aus Ton (O ca. 8- 10 cm; Inhalt ca. 200 ml) dünn mit Öl ausstreichen, dann mit passend zugeschnittenen Backpapierstreifen auslegen. 2. ...

Italienische Senffrüchte

Italienische Senffrüchte1 Rezept
Preise:
Discount: >21.06 €
EU-Bio: >21.87 €

Wein, Essig, Zucker, Honig und 500 ml Wasser in einen großen, hohen Topf geben, verrühren und offen ca. 5 Minuten kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Salz ...

Paprikacremesuppe mit Polentanockerln

Paprikacremesuppe mit Polentanockerln4 Portionen
Preise:
Discount: >7.85 €
EU-Bio: >11.50 €

Zwiebel und Knoblauch schälen, fein schneiden. Paprika putzen und waschen, Kerngehäuse herausschneiden kleinwürfelig schneiden. Etwa 2 EL Paprikawürfel für die ...

Schweinemedaillons mit Senf-Zwiebel-Häubchen

Schweinemedaillons mit Senf-Zwiebel-Häubchen4 Portionen
Preise:
Discount: >8.11 €
EU-Bio: >8.16 €

1. Zwiebeln abziehen und sehr fein würfeln. In einem Topf Butter mäßig erhitzen und Zwiebeln darin glasig dünsten. Wein, Zitronenschale, 1/2 TL Salz und Zucker ...

Hühnerbrust mit Chilisauce

Hühnerbrust mit Chilisauce4 Portionen
Preise:
Discount: >9.52 €
EU-Bio: >26.54 €

Hühnerbrustfilets salzen, pfeffern, beidseitig mit Mehl bestreuen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Filets bei starker Hitze auf beiden Seiten jeweils eine Minute scharf ...

Poulardenkeule mit Kumquats

Poulardenkeule mit Kumquats4 Portionen
Preise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >4.10 €

1. Die Poulardenkeulen waschen, trockentupfen und mit einem scharfen Küchenmesser im Kniegelenk durchtrennen. 2. Das Geflügel mit Salz und Pfeffer würzen, im Mehl ...

Kalbsbriespiccata auf Pilzragout mit Nektarinen

Kalbsbriespiccata auf Pilzragout mit Nektarinen4 Portionen
Preise:
Discount: >42.33 €
EU-Bio: >42.81 €

1. Das Kalbsbries putzen und unter fließendem Wasser abspülen, bis alle Blutreste ausgeschwemmt sind. 2. Anschließend das Bries mit der gespickten Zwiebel, dem ...

Kalbsblankett in Zitronen-Mangostanen-Sauce

Kalbsblankett in Zitronen-Mangostanen-Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: >38.75 €
EU-Bio: >38.99 €

1. Das Fleisch in etwa 3 cm große Würfel schneiden und diese kurz in heißem Wasser blanchieren. Dann den Fond, ersatzweise die gleiche Menge Wasser, in einen Topf ...

B’soffenes Schnitzel mit Traubenreis

B’soffenes Schnitzel mit Traubenreis2 Portionen
Preise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.57 €

Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Schnitzeln salzen und beidseitig mit Mehl bestäuben. Schnitzel beidseitig kurz in der Butter anbraten, mit Wein aufgießen. Das ...

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