Zutat: Französischer Landrotwein     
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Rezepte 1121 bis 1130 von 2607

Les truites du Doubs

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >1.54 €
Demeter: >2.08 €
Die Forellen innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen und mit der gehackten Petersilie füllen. Die Zwiebel schälen, fein hacken und in eine flache Fischpfanne ...

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Gebratene Milchlammkeule

1 Rezept
Preise:
Discount: >50.11 €
EU-Bio: >50.31 €
Demeter: >49.79 €
1. Für den Fond den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Lammknochen und abschnitte mit dem Öl auf die Fettpfanne geben und auf der untersten Einschubleiste unter Wenden ca. ...

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Rotbarbenfilets auf Zwiebelkonfit mit Rotweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.39 €
Demeter: >1.51 €
Für das Zwiebelkonfit: Die weißen Zwiebeln im Rahm langsam mindestens 30 bis 40 Minuten ziehenlassen (nicht verkochen!). Mit Salz, Pfeffer und Sherryessig ...

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Geschmorte Lammhaxen mit Wildreis und Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.44 €
EU-Bio: >13.98 €
Demeter: >14.06 €
Zwiebeln und Knoblauch pellen und würfeln. Lammhaxen waschen und trockentupfen. Öl erhitzen und die Haxen darin rundherum braun anbraten. Zwiebeln und Knoblauch ...

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Heidschnuckenfilet ”Bad Bevensen”

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.67 €
EU-Bio: >4.96 €
Demeter: >6.13 €
Heidschnuckenrücken auslösen und parieren. Für die Sauce Knochen in walnussgroße Stücke hacken und scharf anbraten. Geputztes und geschnittenes Gemüse hinzufügen ...

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Sylter rote Grütze mit Sahne

10 Portionen
Preise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >8.46 €
Demeter: >8.61 €
Die Beeren waschen, Blütenansätze und Stiele zupfen, Kirschen entsteinen, Rhabarber enthäuten und in Stücke schneiden. Falls nur gefrorene Früchte zu bekommen sind, ...

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Pferdegulasch

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.04 €
EU-Bio: >10.45 €
Demeter: >10.70 €
Das Fleisch in Würfel schneiden, mit Pfeffer und Paprika bestreuen, im heißen Öl kräftig anbraten und mit der Schaumkelle herausnehmen. Zwiebeln schälen, ...

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Gulaschsuppe (AnneMarie Wildeisen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.00 €
Demeter: >3.99 €
Die Ragoutwürfel in kleine, knapp fingernagelgroße Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen und grob hacken. In einer großen Pfanne die Bratbutter erhitzen. Die ...

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Cassoulet - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.69 €
EU-Bio: >10.80 €
Demeter: >10.66 €
Bohnen über Nacht einweichen, mit frischem Wasser, einer gehackten Zwiebel, Salz und Pfeffer kochen, nicht zerkochen. Inzwischen das Fleisch in Butter bräunen ...

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Schweinerücken mit

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.81 €
EU-Bio: >7.74 €
Demeter: >8.05 €
Schweinerücken mit einem scharfen Messer an der Anschnittseite kreuzweise tief einschneiden und mit einem langen, dicken Kochlöffelstiel eine Röhre durchbohren. ...

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