Zutat: Französischer Landrotwein     
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Rezepte 1201 bis 1210 von 2607

Lammfilet im Pfannkuchen mit Blattspinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >4.62 €
Demeter: >4.96 €
Spinat putzen, waschen, im wallenden Salzwasser kurz blanchieren, abgießen und in kaltem Wasser abschrecken. Filets mit Pfeffer, Salz und Oregano würzen, im heißen ...

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Eingelegte Champignons - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.39 €
EU-Bio: >5.45 €
Demeter: >5.30 €
Die Champignons mit Küchenpapier trocken abreiben. Kümmel, Fenchel, Koriander- und Pfefferkörner in eine Gewürzmühle füllen. In einem kleinen Topf den ...

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Damwildragout mit Spätzle

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >5.25 €
Demeter: >5.20 €
In einem Topf etwas Öl erhitzen, Fleisch darin scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüsewürfel kurz mitbraten, mit Rotwein ablöschen und mit dem Wildfond ...

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Pommersche Klöße

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >6.44 €
Demeter: >6.56 €
Das eingeweichte Backobst mit den Gewürzen im Rotwein garen. Mehl, Eier, Milch und Salz in der Küchenmaschine schlagen, bis der Teig Blasen wirft. Speck ...

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Rheinischer Sauerbraten mit Kartoffelklößen, Spitzkohl...

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.53 €
EU-Bio: >8.92 €
Demeter: >8.88 €
Alle Zutaten für die Marinade in eine Schüssel geben, das Fleisch hinein legen. Die Schüssel mit Küchenfolie abdecken und für 7 Tage in den Kühlschrank geben. ...

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Kartoffeltopf mit Ente

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >3.85 €
Demeter: >4.45 €
Zwiebel abziehen. Mit Lorbeer, Nelken spicken. Mit Zimt in Wasser aufkochen. Keulen abbrausen, trockentupfen, Haut abziehen, beiseitelegen. Keulen vom Fett befreien. ...

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Fischragout - Variation 2

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.23 €
Demeter: >2.20 €
Fischfilet säubern, säuern, 15 Minuten einziehen lassen, danach salzen. Speck würfeln, im Topf auf 3, Automatik-Kochplatte 9 oder 12 anbraten, dann in e und in ...

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Betrunkene Kapuziner

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.27 €
Weinsauce Wein, Wasser, Zucker und Gewürze miteinander aufkochen. Die Kartoffelstärke mit etwas klatem Wasser zu einem Teiglein rühren, beifügen, 5 Minuten kochen ...

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Coq au Vin - Variation 7

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.11 €
EU-Bio: >8.06 €
Demeter: >8.78 €
Poularde in Portionsstücke teilen, leicht mit Kräutersalz einreiben. Speckwürfel im Schmortopf auf 2 oder Automatik-Kochplatte 8 - 10 ausbraten, die Speckstückchen ...

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Costolette di maiale alla pizzaiola - Geschmorte Schweinekoteletts mit Tomaten-Knoblauch-Sauce

6 Portionen
Preise:
Discount: ~16.43 €
EU-Bio: ~16.76 €
Demeter: ~16.53 €
In einer schweren, 25 bis 30 cm großen Pfanne 2 EL Olivenöl erhitzen, bis sich ein leichter Rauch bildet. Die Schweinekoteletts 2 bis 3 Minuten darin anbraten und auf ...

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