Zutat: Französischer Landrotwein     
Seite 126 von 261     
Rezepte 1251 bis 1260 von 2607

Rotweindressing a’la mague

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >1.96 €
Demeter: >2.04 €
Den Rotwein und den Essig in eine Schüssel gießen, oder wenn vorhanden in eine Küchenmaschine mit Mixfunktion. Salz und Zucker unter Rühren hinzugeben. ...

---

Bremer Teebraten mit Hagebuttensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >30.51 €
EU-Bio: >29.90 €
Demeter: >33.66 €
Das Fleisch mit einem scharfen Messer parieren (Haut, Sehnen und Fett wegschneiden). Rotwein mit 1/2 Liter Wasser, schwarzem Tee, Hagebuttentee, Lorbeerblättern, ...

---

Fisoleneintopf mit Lamm

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.62 €
EU-Bio: >15.70 €
Demeter: >15.74 €
Lammschulter in 3 cm-Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. In einem Schmortopf etwas Öl erhitzen, Fleisch darin anbraten. Die geschälten und grob ...

---

Rinderfilet mit Pilzkruste und Kartoffel-Tomaten-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.72 €
EU-Bio: >7.53 €
Demeter: >8.26 €
Pilze in Würfel schneiden, in Butter anschwitzen und zwei Minuten braten, salzen und pfeffern. Jetzt die Pilze ganz fein hacken. Die Steaks salzen und pfeffern, kurz ...

---

Fruchtiger Linsentopf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.70 €
EU-Bio: ~7.02 €
Demeter: ~7.15 €
Dieses Rezept kann auch ohne Schnellkochtopf zubereitet werden, die Kochzeit erhöht sich dann auf 45 Minuten . Den durchwachsenen Speck in Würfel schneiden, ebenso die ...

---

Gitzischlegel, mit Kräutern und Schalotten gefüllt

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.73 €
Demeter: >0.87 €
Für die Sauce Knochen anbraten, Saucengemüse mitdünsten. Tomatenpüree beigeben, mit der Hälfte des Rotweins ablöschen und einkochen lassen. Den Rest des Weines ...

---

Marinaden zum Grillen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >4.26 €
Demeter: >3.98 €
Die Zutaten der jeweiligen Marinade verrühren und das Grillgut damit bestreichen. Zugedeckt mindestens 30 Minuten durchziehen lassen. Pro Person wird ca. 200 g Fleisch ...

---

Glühweingugelhupf

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >3.35 €
Demeter: >3.83 €
Einen Glühwein aus Rotwein, Zimtstange, Zitronen- und Orangenschale sowie einem Fünftel des Zuckers erhitzen, aber nicht aufkochen lassen. Kalt stellen. Es muss nicht ...

---

Wildschweinrücken mit Kirschsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >50.37 €
EU-Bio: >49.85 €
Demeter: >50.32 €
Die Kräuter mit den Pfefferkörnern im Mörser zerstoßen, das Fleisch damit einreiben und zwei Stunden stehen lassen. Die Möhre in Scheiben, die Sellerieknolle ...

---

Urner Birewegge

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >3.02 €
Für den Teig Mehl und Salz mischen. Butter dazugeben, zu einer krümeligen Masse verreiben, eine Mulde formen. Wasser hineingießen, zu einem Teig zusammenfügen, nicht ...

---