Zutat: Französischer Landrotwein     
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Rezepte 1241 bis 1250 von 2607

Hirschragout mit Rotkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >1.74 €
Demeter: >3.05 €
Möhren und Sellerie würfeln, das Hirschfleisch in nicht zu kleine Stücke schneiden (ca. 4 x 4 cm) und portionsweise in Butterschmalz rund herum schön braun ...

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Shepherd’s Pie - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.47 €
EU-Bio: >38.76 €
Demeter: >39.00 €
Fleisch gut salzen und im Öl anbraten. Gemüse und Tomatenmark mitdünsten. Weine dazugießen und Gewürze beigeben. Zugedeckt zwei Stunden bei 190 Grad schmoren ...

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Glühwein nach Lea

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >2.96 €
Demeter: >2.96 €
Rotwein mit Wasser, Zitrone (I) und den Gewürzen in einen Topf geben, langsam erwärmen und bis zum Siedepunkt bringen. Vor dem Servieren Zimtrinde, Nelken und ...

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Gerollte Wildschweinschnitzelchen mit Dörrpflaumen gefüllt

3 Portionen
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.46 €
Dörrpflaumen mit 1/8l Rotwein, Essig und Wacholderbeeren einkochen. Schnitzel flachklopfen, pfeffern und salzen. mit Dörrpflaumen belegen, zusammenrollen und mit ...

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Rehkeule Elsässisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.70 €
EU-Bio: >4.45 €
Demeter: >4.77 €
Zubereitung der Sauce Rösten Sie Wildknochen mit kleingeschnittenen Zwiebel, Möhren, Sellerie in wenig Öl in einem Bräter an. Dabei wenden Sie die Knochen und das ...

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Rinderlendchen auf buntem Gemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.63 €
EU-Bio: >13.81 €
Demeter: >13.85 €
Zubereitung: Die Rinderlende in Medaillons schneiden und in Olivenöl anbraten. Später eine Butterflocke dazugeben. Für die Soße Bratensatz mit Balsamicoessig und ...

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Kastanien-Kürbis-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >0.93 €
Demeter: >1.08 €
Für die Kastaniensuppe Bouillon und Rotwein aufkochen. Die noch gefrorenen Kastanien beifügen. Die Suppe zugedeckt etwa 20 Minuten kochen lassen. Gekochte Kastanien ...

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Geschmorte Kalbsbacken mit Maccaroni-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.78 €
EU-Bio: >7.16 €
Demeter: >7.44 €
Die Kalbsbacken mit Küchengarn binden, mit etwas Öl in einer großen Pfanne von allen Seiten braten. Möhre, Lauch, Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit etwas ...

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Rindfleischstreifen in Pesto-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~21.55 €
EU-Bio: ~20.40 €
Demeter: ~20.29 €
Die Basilikum- und Petersilienblätter fein hacken. Die Pinienkerne grob hacken und zusammen mit den Kräutern und den durchgepressten Knoblauchzehen im Mörser oder ...

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Rotkraut

5 Portionen
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >3.40 €
Rotkraut in Streifen schneiden, mit den Gewürzen und dem Gewürzbeutel sowie dem Rotwein 2 Stunden marinieren. Zwiebeljulienne im Schweineschmalz weichdünsten. ...

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