Zutat: Französischer Landrotwein     
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Rezepte 1291 bis 1300 von 2607

Cinghiale alla Maremmana - Wildschwein nach Maremma-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~40.74 €
EU-Bio: ~40.32 €
Demeter: ~39.77 €
Die Maremma ist eine hauptsächlich zur Toskana gehörende Landschaft in Italien. Für die Marinade ...

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Schokoladenmousse mit süßsauren Backpflaumen

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >2.67 €
Die Paradiescreme nach Anweisung zubereiten und in ein Glas füllen. Mit Minze garnieren. Eine Handvoll Pflaumen in Rotwein, Zucker und Kräutern der Provence ...

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Topfenknödel mit Zwetschken-Brombeer-Röster

5 Portionen
Preise:
Discount: ~17.89 €
EU-Bio: ~17.29 €
Demeter: ~17.96 €
Eier mit dem Topfen und dem Puderzucker schaumig rühren. Nach und nach die Butter und Salz, Zitrone, Rum beimengen, die Brioche locker untergeben und ca. 1 Stunde im ...

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Kalbshaxe im Zwiebelbett

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >3.29 €
1. Die Zwiebeln pellen und vierteln. Fleisch salzen, pfeffern und im Öl im Bräter anbraten. Zwiebeln zugeben, glasig dünsten. Anschlie- ssend Wein und Thymian ...

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Zwetschgen und Haselnüsse in Armagnac

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.83 €
EU-Bio: >3.05 €
Demeter: >3.05 €
Die Haselnüsse im 200 Grad heißen Ofen zirka zehn Minuten backen, bis sie kräftig duften. Die heißen Nüsse in ein Küchentuch einschlagen und reiben, bis sich die ...

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Brischtner Nytlä, Gedörrte Birnen mit Rahm (Uri)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >3.10 €
Demeter: >3.10 €
In Rotwein, Zucker und wenig Wasser werden die Birnen weich gekocht. Die Birnen müssen von der Flüssigkeit überdeckt sein. Wenn sie weich sind, nimmt man sie heraus, ...

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Pouletschenkel an Champignonssauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.98 €
Die Butter (1) bei 600 Watt während 20 Sekunden schmelzen. Sojasauce und Paprika beifügen. Die Pouletschenkel mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Butter-Marinade ...

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Tagliatelle ’alla Bolognese’

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.09 €
EU-Bio: >8.89 €
Demeter: >10.28 €
Das Rindfleisch durch die mittlere Scheibe des Fleischwolfs drehen. Die Zwiebel fein würfeln. Die Möhre, den Sellerie und die Petersilienwurzel putzen und in sehr ...

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Gebratener Seeteufel auf Ratatouille

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.82 €
EU-Bio: >24.77 €
Demeter: >24.87 €
(*) Paprikagemüse ist gemeint. Entkernte Peperoni, Tomaten und Zucchini in 5 mm große Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch im Olivenöl dünsten. Zuerst ...

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Rehschnitzel mit Gewürzbirnen

2 Portionen
Preise:
Discount: >18.90 €
EU-Bio: >18.00 €
Demeter: >18.00 €
Birnen schälen, achteln und Kerngehäuse herausschneiden. Rehkeulenstück pfeffern, salzen und bei kleiner Hitze rundum anbraten. Schalotten- und Selleriewürfel ...

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