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Zutat: Französischer Landrotwein
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Rezepte 1471 bis 1480 von 2606
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Rezepte 1471 bis 1480 von 2606
Hasenkeule in Tunke
2 PortionenPreise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >4.51 €
Schmalz in einem Bräter erhitzen, den Speck darin auslassen. Die Hasenkeulen hinzugeben und anbraten. Zwiebeln und Gewürze zufügen und kurz mitbraten. Rotwein ...
Himbeergelee
2 PortionenPreise:
Discount: >11.39 €
EU-Bio: >9.70 €
Die Vanilleschote der Länge nach teilen und mit einem Messer das Mark herausstreichen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Rotwein und Agavendicksaft in einen ...
Hirschrücken mit Johannisbeersauce und Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >12.17 €
EU-Bio: >11.59 €
Den Hirschrücken von den Knochen lösen und von den Sehnen befreien. Waschen und abtrocknen, zugedeckt kalt stellen. Die Knochen walnussgroß hacken. Möhre, Sellerie ...
Kalbfleischtopf
4 PortionenPreise:
Discount: >11.79 €
EU-Bio: >12.38 €
Kalbfleisch waschen, trockentupfen und würfeln. Gemüse putzen, waschen, in Stücke schneiden. Champignons waschen, putzen. Fleisch im heißen Öl anbraten. ...
Kalbsragout auf Burgunder Art
1 RezeptPreise:
Discount: >17.46 €
EU-Bio: >17.34 €
Das Fleisch in Stücke teilen (Gulaschgrösse), salzen, pfeffern. In heißer Butter in der Bratpfanne anrösten. Dann mit den gehackten Zwiebeln und den Pilzen in den ...
Karpfen in polnischer Tunke
4 PortionenPreise:
Discount: >17.64 €
EU-Bio: >19.38 €
Beim Karpfenschlachten das Blut auffangen, sofort mit ein wenig Essig verrühren und zudecken. Den Karpfen ausnehmen, waschen, teilen. Den Fisch in Portionsstücke ...
Kohl-Sahne-Linsen mit Ochsenschwanz
4 PortionenPreise:
Discount: >11.51 €
EU-Bio: >21.36 €
Die Linsen abspülen und in der Fleischbrühe mit der besteckten Zwiebel zum Kochen bringen. Etwa 10 Minuten köcheln lassen. Kohl, Schinken und Kartoffeln dazugeben und ...
Lamm mit Kräutern
4 PortionenPreise:
Discount: >17.43 €
EU-Bio: >17.72 €
Ausgelösten Lammrücken waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. ÖL im Bräter erhitzen und das Fleisch darin rundherum anbraten. Zwiebeln schälen, ...
Lammkeule mit Spinat-Frischkäse
1 RezeptPreise:
Discount: >34.95 €
EU-Bio: >34.92 €
Spinat putzen, waschen, tropfnaß in einen Topf geben, auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4 - 5 dünsten, bis die Blätter zusammenfallen. Spinat abgießen, gut ...
Lammrücken mit Vanillesauce
6 PortionenPreise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.11 €
1 Lammrücken vom Schlachter auslösen, parieren und die Knochen hacken lassen. Das Fleisch mit 1 Ei Vanilleextrakt einpinseln und zudecken. 2 Ei Öl erhitzen, die ...
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