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Zutat: Französischer Landrotwein
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Rezepte 2111 bis 2120 von 2606
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Rezepte 2111 bis 2120 von 2606
Zander im Speckmantel auf Linsengemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >9.23 €
EU-Bio: >4.09 €
1. Zanderfilets mit einer Pinzette sorgfältig entgräten, mit Olivenöl einstreichen. Liebstöckelblätter grob hacken. Zanderfilets leicht salzen, pfeffern und mit ...
Blutwurstravioli mit Apfelmeerrettich auf Rübstielgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >4.81 €
Gemüse: Rübstiel waschen, trocken schleudern und in Streifen schneiden. Schalottenwürfel in heißer Butter schwenken, das Mehl zugeben, gut verrühren und die Sahne ...
Marinierte Hühnerleber auf Feldsalat mit Kürbiskernöl
4 PortionenPreise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >5.06 €
Die Hühnerleber mit Rotwein, Rosmarin, Thymian, Lorbeer und Knoblauch 2-3 Stunde marinieren. Anschließend auf Küchenpapier oder Tuch abtropfen. Die Hühnerleber ...
Großmamas Saftplätzli
4 PortionenPreise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >2.89 €
Karotte und Sellerie schälen und in kleinste Würfelchen (Brunoise) schneiden. Den Lauch rüsten, dabei dunkelgrüne Blatteile entfernen, der Länge nach halbieren, ...
Kartoffeln auf Frankfurter Art
1 RezeptPreise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.29 €
Kartoffeln kochen, schälen und warm stellen. Schinken mit einigen gewürfelten Zwiebeln in viel Butter gelb dünsten und mit Mehl noch etwas rösten. Mit Brühe ...
Lehmanns Rehroulade
4 PortionenPreise:
Discount: >12.31 €
EU-Bio: >17.89 €
Aus der Rehkeule vier Doppelscheiben schneiden. Knochen und Feinabschnitte für die Sauce beiseite legen. Abschnitte im Mixer zerkleinern. Danach die geputzten ...
Lachsfächer auf Zwiebelmarmelade
4 PortionenPreise:
Discount: >9.03 €
EU-Bio: >10.01 €
1. Für die Zwiebelmarmelade die Zwiebeln schälen, klein würfeln. Dann in Butter anschwitzen. Den Rotwein angießen und mit Honig, Salz, Pfeffer, Lorbeer und Nelke ...
Gefülltes Kaninchen mit Couscous’
4 'PortionenPreise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >4.07 €
Kaninchen in Rücken, Vorderläufe und Keulen zerlegen. Das Rückenfleisch in einem Stück von den Knochen lösen. Für die Farce 100 g Fleisch aus den Keulen lösen ...
Kastanien Auflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >3.98 €
Kastanien oben kreuzweise einschneiden. Auf einem Backblech in den vorgeheizten Ofen auf die mittlere Schiene schieben. Röstzeit: 10 Minuten Elektroherd: 200 ...
Rotkohlsuppe mit Äpfeln, Birnen und Speck
2 PortionenPreise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.48 €
Rosinen in etwas Wasser einweichen, die Kartoffeln schälen und würfeln. Vom Rotkraut die äußeren Blätter entfernen, den Strunk herausschneiden und den Rest in feine ...
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