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Zutat: Französischer Landrotwein
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Rezepte 2501 bis 2510 von 2606
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Rezepte 2501 bis 2510 von 2606
Spinat-Nieren-Ragout im Reisrand
4 PortionenPreise:
Discount: >7.19 €
EU-Bio: >7.29 €
Spinat putzen und waschen. Reis in etwa 1/4 l kochendem Salzwasser 18 Minuten quellen lassen. Inzwischen Spinat tropfnass in einen Topf geben und bei geschlossenem ...
Bologneser Soße
1 RezeptPreise:
Discount: >8.87 €
EU-Bio: >8.87 €
Speck und Fleisch, Zwiebel und Gemüse werden fein gehackt, in Butter angedünstet und mit Wein und Fleischbrühe abgelöscht. (Zisch !!) Dann weiterdünsten, bis alle ...
Vollkorn-Lasagne mit Gemüsefüllung
8 PortionenPreise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.18 €
Lasagneblätter in Salzwasser bissfest kochen, nebeneinander auf ein Tuch legen und abtropfen lassen. Zwiebeln und Knoblauch in heißem Öl andämpfen und das in ...
Wildeintopf
6 PortionenPreise:
Discount: >42.27 €
EU-Bio: >43.34 €
Das Einweichwasser der Bohnen abgießen. Die Bohnen in Salzwasser mit 2 Lorbeerblättern in 1 1/2 - 2 Stunden weich kochen. Abgießen, die Flüssigkeit aufbewahren. ...
Wild-Pilz-Pie
6 PortionenPreise:
Discount: >6.54 €
EU-Bio: >6.13 €
Die Fleischstücke mit den Marinade-Zutaten in ein Gefäss aus Edelstahl, Porzellan oder Steingut füllen. Mindestens 24 Stunden marinieren. Am folgenden Tag das ...
Wildschweinröllchen mit Pfefferpflaumen gefüllt
2 PortionenPreise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >1.82 €
Die getrockneten Pflaumen (sehr trockene Pflaumen vorher einweichen) würfeln und in einem Topf mit Butter karamellisieren, mit 1/8 l Wein ablöschen, Ahornsirup und ...
Zunge mit Schwipps
6 PortionenPreise:
Discount: >19.27 €
EU-Bio: >20.18 €
Rinderzunge waschen, evtl. wässern und mit 1 1/2 - 2 l Wasser zum Kochen bringen. Dabei immer wieder abschäumen. 1 Bund Suppengrün putzen, waschen, dazufügen und ...
Filetto Stracciato (Zerrissenes Kräuterfilet)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.68 €
Das Fleisch quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden, mit Pfeffer und Stärke überpudern, sparsam salzen und vorsichtig mischen. Die Kräuter von den Stielen ...
Wildfond (Grundrezept)
1 RezeptPreise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >2.71 €
Für den 1. Durchgang Wildknochen in Walnussgrösse hacken, Gemüse putzen, waschen, in Würfel schneiden und mit den übrigen Zutaten zusammen 2 Tage an einem kühlen ...
Große Roulade
4 PortionenPreise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >4.22 €
Die Fleischscheiben ausbreiten und an den Längsseiten ca. 3 cm übereinanderlegen, so dass eine große Fläche entsteht. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Semmelbrösel ...
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