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Zutat: Französischer Landrotwein
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Rezepte 2521 bis 2530 von 2606
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Rezepte 2521 bis 2530 von 2606
Gefüllte Birne mit Pralinenmousse und Johannisbeersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >7.19 €
EU-Bio: >8.43 €
1.Von den Birnen die Kerngehäuse entfernen. Puderzucker karamellisieren lassen. Mit Portwein ablöschen, mit Rotwein aufgießen und Johannisbeersaft, Orangensaft, die ...
Geschmorte Lammhaxen mit Hacksauce
4 PortionenPreise:
Discount: >11.55 €
EU-Bio: >11.21 €
1. Die Lammhaxen parieren (Häute und Sehnen entfernen), mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Butterschmalz im Bräter erhitzen. Die Haxen rundherum anbraten und wieder ...
Geschnetzelte Entenbrust mit I Kumquatscheiben (Zwergorange
4 PortionenPreise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >3.51 €
Kumquats in Scheiben schneiden, Kerne entfernen. Entenbrüste häuten. Die Hälfte der Haut würfeln und ausbraten. Fleisch in feine Scheiben schneiden. Ausgebratene ...
Glühwein-Guglhupf
6 PortionenPreise:
Discount: >4.56 €
EU-Bio: >5.72 €
Butter aus dem Kühlschrank nehmen. sie muss Zimmertemperatur haben. Eier trennen. Schokolade fein reiben. Für den Glühwein den Rotwein mit der Zimtstange, Zitronen- ...
Gulasch mit Pilz-Semmelknödel
2 PortionenPreise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.10 €
Die Zwiebeln in Butterschmalz anschwitzen, bis sie glasig sind. Das Fleisch in Würfeln zugeben und ebenfalls anschwitzen. Knoblauch und Tomatenmark zugeben, mit den ...
Hirschsteak mit Polentaschnitte
6 PortionenPreise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >5.38 €
Für die Polenta: In einem großen Topf die Milch und das Wasser zum Kochen bringen. Salzen und erneut zum Kochen bringen. Unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen ...
Kalbsbries mit pochiertem Ei
1 RezeptPreise:
Discount: >23.06 €
EU-Bio: >23.55 €
Das Kalbsbries etwa 2 Stunden wässern. 2l Wasser mit dem Estragonessig und etwas Salz zum Kochen bringen. Das Kalbsbries zugeben, aufkochen lassen und dann 15 Minuten ...
Kalbsrücken mit weißem Zwiebelmousse gratiniert
2 PortionenPreise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.37 €
Zwiebeln, Sahne und Brühe in einen Topf geben und so lange sanft kochen, bis ein dicker Brei entstanden ist. Mit Muskat, Pfeffer und Salz würzen. Mit dem Pürierstab ...
Kartoffeleintopf mit Muscheln
4 PortionenPreise:
Discount: >5.90 €
EU-Bio: >6.19 €
Kartoffelviertel, Zwiebelwürfel und gepressten Knoblauch in Öl 10 Minuten anbraten. Rosinen und Brühe zugeben und bedeckt 15 Minuten garen. Tomatensaft auffangen. ...
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