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Zutat: Französischer Landrotwein     
Seite 253 von 261     
Rezepte 2521 bis 2530 von 2606

Gebundene Ochsenschwanzsuppe

Gebundene Ochsenschwanzsuppe2 Portionen
Preise:
Discount: >7.17 €
EU-Bio: >7.01 €

Den Bauchspeck in der Butter auslassen und knusprig braten. Die Ochsenschwanzstücke in dieser Speckbutter kräftig anbraten. Die in grobe Würfel geschnittenen Gemüse ...

Gefüllter Schweinebauch - Variation 1

Gefüllter Schweinebauch - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >11.49 €
EU-Bio: >11.70 €

Aprikosen in Streifen schneiden und ca. 1 Stunde in Rotwein einweichen. Äpfel schälen, vierteln, entkernen, in Spalten schneiden, mit Zitronensaft ...

Geschmortes Rehblatt mit Buttermilch-Serviettenknödel

Geschmortes Rehblatt mit Buttermilch-Serviettenknödel4 Portionen
Preise:
Discount: >8.61 €
EU-Bio: >8.13 €

Zwiebeln, Möhren, Lauch und Sellerie würfeln. Wacholderbeeren zerdrücken, die Hälfte beiseite stellen. Gemüse, Gewürze, Kräuter, Essig und Rotwein mischen und die ...

Glögg -Schwedenpunsch

Glögg -Schwedenpunsch1 Rezept
Preise:
Discount: >6.42 €
EU-Bio: >5.92 €

1. ) Gewürze, Zucker und Wasser aufkochen. Vom Herd nehmen. 12-24 Std. durchziehen lassen. 2. ) Weinbrand und Rotwein dazugeben, erhitzen - aber nicht aufkochen ...

Grüne Kartoffelklöße

Grüne Kartoffelklöße4 Portionen
Preise:
Discount: >15.11 €
EU-Bio: >5.89 €

Kartoffeln pellen und durch eine Kartoffelpresse drücken. Rohe Kartoffel schälen, waschen und auf der Rohkostreibe fein raspeln. Kartoffeln, Mehl und Eier ...

Hase mit Wirsing und Kastanien

Hase mit Wirsing und Kastanien4 Portionen
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.33 €

Filets lösen. Sehnen entfernen, Knochen zerkleinern, mit Speckwürfel anrösten; Zwiebel/Karottenwürfel zufühen. 3 Minuten rösten. Pfefferkörner, Wacholderbeeren, ...

Heidschnuckenfilet ”Bad Bevensen”

Heidschnuckenfilet ”Bad Bevensen” 6 Portionen
Preise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >4.96 €

Heidschnuckenrücken auslösen und parieren. Für die Sauce Knochen in walnussgroße Stücke hacken und scharf anbraten. Geputztes und geschnittenes Gemüse hinzufügen ...

Hirschrouladen - Variation 1

Hirschrouladen - Variation 16 Portionen
Preise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >1.70 €

Schalotten abziehen, vierteln, Champignons putzen und blättrig schneiden, 1 Möhre und 2 Stangen Sellerie würfeln. 6 dünne Hirschschnitzel salzen und pfeffern, ...

Kabeljau mit Tomatensauce

Kabeljau mit Tomatensauce4 Portionen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.62 €

Fisch waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Zitrone auspressen und den Fisch mit Zitronensaft säuern. Anschließend Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. ...

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