Zutat: Französischer Landrotwein     
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Rezepte 631 bis 640 von 2607

Hasenkeulen auf Cambozola-Kürbiskraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.23 €
Demeter: >2.18 €
In einem Topf Öl erhitzen. Die Hasenkeulen mit Röstgemüse anbraten. Tomatenmark hinzugeben und anrösten. mit Rotwein ablöschen und mit Wasser auffüllen. Die ...

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Kohlrabi Mille-Feuille vom Eifeler Bachsaibling

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.63 €
EU-Bio: >4.48 €
Demeter: >4.76 €
Die Kohlrabi schälen und die Rundungen so abschneiden, dass zwei Kohlrabiwürfel entstehen. Diese in je 6 Scheiben schneiden, die Kohlrabi-Abschnitte fein ...

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Boeuf Chasseur

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >2.91 €
Demeter: >3.08 €
Öl und Butter in einem großen Topf erhitzen und das Fleisch 5 Minuten von allen Seiten bräunen. Aus dem Topf nehmen und zur Seite stellen. Zwiebel und ...

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Malvenpunsch

4 Gläser
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >3.09 €
Teebeutel mit 1 Liter kochendem Wasser überbrühen und ziehen lassen. den Kandis im Tee auflösen. Zitronensaft, Rotwein und Arrak untermischen und alles nochmals ...

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Kastanien Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >3.98 €
Demeter: >4.08 €
Kastanien oben kreuzweise einschneiden. Auf einem Backblech in den vorgeheizten Ofen auf die mittlere Schiene schieben. Röstzeit: 10 Minuten Elektroherd: 200 ...

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Hering in Rotweinsud

1 Rezept (*
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.58 €
Demeter: >1.65 €
(*) für sechs bis acht Personen: Salzheringe mindestens 24 Std. kalt wässern, damit sie Salz verlieren. Dabei das Wasser zweimal erneuern. (Matjesheringe können ...

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Knoblauchratatouille

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >5.73 €
Demeter: >6.08 €
Knoblauchzehen auslösen, jedoch ganz belassen. Frisches Grün in dünne Ringe schneiden. Zwiebeln in dünne Streifen, Zucchetti und Aubergine ungeschält in ...

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Balsamico-Nierchen mit Rosmarin

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.10 €
EU-Bio: >4.97 €
Demeter: >5.18 €
Nierchen der Länge nach durchschneiden und weiße Adern entfernen. Fein schnetzeln und in geklärter Butter kurz anbraten, auf einen Teller geben und ruhen ...

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