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Zutat: Französischer Landrotwein
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Rezepte 631 bis 640 von 2606
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Rezepte 631 bis 640 von 2606
Hasenpfeffer aus dem Ménagier
1 RezeptPreise:
Discount: >0.47 €
EU-Bio: >0.60 €
Brot toasten und in 10 cl Essig, 10 cl Rotwein und 10 cl Bouillon einweichen. Die Hasenstücke über eine große, feuerfeste Platte verteilen und im Ofen unter dem ...
Knusperente glasiert mit Honig
1 RezeptPreise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >1.13 €
Die Entenbrust würzen, zuerst auf der Hautseite in Olivenöl scharf anbraten, mit reichlich Honig überziehen, mit Rotwein ablöschen und im Ofen ziehen lassen. Den ...
Limon
2 PortionenPreise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >3.11 €
Orangen und Zitronen schälen, in kleine Scheiben schneiden und in eine große Schüssel geben. Chorizo schneiden und mit Zitrusfrüchten vermischen. Knoblauch grob ...
Pilzling-Schmorbraten (Hefelegucker)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.31 €
EU-Bio: >0.34 €
Gut abgelegenen Rindsbraten salzen, pfeffern und anbraten. Gemüse: Möhren, Petersilie, Lauch, Zwiebel mitrösten, dann mit Rotwein aufgießen, aufkochen, Pilztunke, ...
Rehrücken mit Süßkartoffeln und Rosenkohl
1 RezeptPreise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.03 €
Zubereitung: Den Rehrücken salzen, pfeffern und zusammen mit einigen Rosenkohlblättern anbraten. Die Süsskartoffel würfeln und zusammen mit den Pfifferlingen in ...
Bischof-Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.06 €
In 1 Liter Wasser kocht man 70 Gramm Sago nebst einigen geriebenen bitteren Mandeln, einem Stück Zimmt und etwas Citronenschale weich und streicht dies durch ein Sieb, ...
Straußensteak mit Nudeln
1 RezeptPreise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.83 €
Die Nudeln in Salzwasser kochen. Das Straußensteak pfeffern und salzen und in der Grillpfanne mit heißem Öl braten. Anschließend einen Teil der Shii-Take-Pilze im ...
Wildschweinkeule mit Ebereschen (Spreewald)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.49 €
EU-Bio: >0.80 €
Das Fleisch 2-3 Tage in eine Beize aus Buttermilch, Zwiebelringen, Knochlauch, Wacholderbeeren, Pfefferkörnern, Thymian, Oregano und Petersilie einlegen. Danach das ...
Glögg
1 PortionPreise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >6.59 €
Wermut mit Angostura, Orangenschale, leicht zerstoßenem Kardamom, Nelken, Ingwerwurzel und Zimt in einem verschliessbaren Gefäss #ber Nacht ziehen lassen. ...
Rothe Wein-Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.06 €
Eine halbe Flasche Rothwein wird mit Zucker gesüßt und etwas Citronensaft und Citronenschale, sowie etwas Zimmt daran gegeben; ferner, um der Sauce eine bessere ...
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