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Zutat: Französischer Landrotwein
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Rezepte 821 bis 830 von 2606
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Rezepte 821 bis 830 von 2606
Wildschweinkeule
6 PortionenPreise:
Discount: >49.62 €
EU-Bio: >49.55 €
Die ausgebeinte Keule auseinanderklappen und mit dem Doppelwacholder begießen. Eine Stunde ziehen lassen, dabei mehrmals wenden und nach der Hälfte der Zeit mit ...
Sulz Pastete
1 PastetePreise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.80 €
Teig Alle Zutaten für den Teig mischen, gut kneten, an die Kühle stellen. Wenn er abgekühlt ist, knapp die Hälfte des Teiges ovalförmig ausrollen. Füllung Brät ...
Gebratener Rehschlegel
1 RezeptPreise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >2.06 €
Aus einem frischen Rehschlegel löst man den Knochen heraus, häutelt ihn gut ab, wäscht ihn, teilt ihn der Größe der Fleischgläser gemäss in einzelne Braten, reibt ...
Meerrettich-Joghurt-Mousse Auf Carpacchio von Roten B ...
4 PortionenPreise:
Discount: >12.61 €
EU-Bio: >7.21 €
Küchenchef Wolfgang Eickes im Restaurant "la mairie" in Haus Bey in Nettetal-Hinsbeck als weihnachtliche Vorspeise Für die Mousse Schmand, Joghurt und Meerrettich ...
Rinderfilet mit Holundersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >22.54 €
EU-Bio: >22.97 €
Rinderfilets salzen und pfeffern, im heißen Butterschmalz bei starker Hitze beidseitig braten, bis eine braune Kruste entsteht. Das Bratfett wegkippen, Butter (1) ...
Waffeln mit heissen Kirschen
1 RezeptPreise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >2.58 €
Einen Waffelteig aus vier Eigelb, Milch, flüssiger Butter, Mehl, Zucker und geschlagenem Eiweiß zubereiten, in einem gebutterten Waffeleisen ausbacken und ...
Entrecote mit Tomatenkompott
1 RezeptPreise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >1.04 €
Tomatenmark in Öl anschwitzen und mit Rotwein ablöschen. Brühwürfel, Knoblauch und etwas gehackten Chili zugeben und alles einkochen lassen. Die Tomaten filetieren, ...
Gefüllte Eier - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >4.20 €
von den hartgekochten Eiern wird an der runden Seite ein Stück abgeschnitten. mit einem kleinen Löffel wird das Eigelb so herausgenommen, dass das Eiweiß ...
Hirschkalbsfilet mit Blaubeersauce und Spätzle
2 PortionenPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >3.33 €
Die Hirschkalbsfilets mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten in einer Pfanne mit Öl ca. 2 Minuten anbraten. Herausnehmen und ruhen lassen. Abschnitte vom ...
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